Ароматные хлебные полоски к завтраку.
МиюкиПоваренок 4 уровня
- 3 августа 2009, 3:53
- 5818
Хлебные "Полоски"
Ингредиенты для «Хлебные "Полоски"»:
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 кг
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Дрожжи — 2 ч. л.
- Вода (теплая) — 320 мл
- Масло подсолнечное (ароматное,2 ст.л. в тесто+1 ст.л. для смазывания) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кунжут (для посыпки)
- Мак (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
584.7 ккал |
белки
12.5 г |
жиры
57.1 г |
углеводы
4.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Хлебные "Полоски"»:
-
Дрожжи залить теплой водой и перемешать, оставить на 10 минут в теплом месте.
Просеять муку в миску, добавить соль, сахар и смешать с мукой.
Влить в миску дрожжи, масло и замесить однородное тесто.
Тесто месить, пока не станет мягким и гладким.
Положить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на час-полтора,
чтобы вдвое увеличилось в объеме. Подошедшее тесто обмять, разделить на 2 равные части.
Каждую часть раскатать в большой прямоугольник, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Тесто должно быть тонким слоем. Накрыть полотенцем и оставить, чтобы подошло вторично, минут на 40. -
Взбить яйцо с маслом в однородную смесь и основательно смазать ею поверхность теста.
Острым ножом разрезать подошедшее тесто на полоски. Посыпать маком и кунжутом.
Выпекать 30-40 минут, в разогретой до 220 градусов духовке.
Вынуть из духовки, разломить лепешки на "полоски"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2009 года Люся Павловна я #
3 августа 2009 года Osezno #
3 августа 2009 года GadenKa #
3 августа 2009 года Олеся 81 #
3 августа 2009 года crybell #
3 августа 2009 года ALadda #
3 августа 2009 года Оля-В deleted #
3 августа 2009 года inna_2107 #
3 августа 2009 года КатюшаГ #
3 августа 2009 года мисс #
3 августа 2009 года Миюки # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: