А вы любите сладкие овощи ? ; )
УтроПоваренок 4 уровня
- 4 августа 2009, 20:00
- 68153
Торт "Капуста"
Ингредиенты для «Торт "Капуста"»:
- Молоко сгущенное (1 банка в тесто , 1 банка в крем) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста
- Ванилин
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто до состояния густой сметаны.)
- Джем абрикосовый (начинка)
- Абрикос (начинка) — 3-4 шт
- Масло сливочное (начинка) — 200 г
- Зефир (мастика) — 3 шт
- Сахарная пудра (мастика)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4540.2 ккал |
белки
75 г |
жиры
245.2 г |
углеводы
531.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 39.7 г |
Рецепт «Торт "Капуста"»:
-
Из продуктов для бисквита замешиваем тесто. Выпекала в мультиварке 60 минут в режиме Выпечка. Конечно можно и в духовке. Готовый бисквит остужаем и режем на 3 части. Из каждой вырезаем корж поменьше необходимого диаметра.
-
Каждый корж промазываем джемом, кремом и сверху каждого коржа кладем дольки абрикоса.
-
Остатки коржей режем на кубики и смешиваем с остатком крема.
Крем обычный масляный.Взбила масло и сгущенку. Все должно быть одной комнатной температуры.
-
Собираем коржи . Верх формируем из смеси крема и резанных коржей. Аккуратно выравниваем тортик. На бока мне крема не хватило поэтому ровняла джемом. Оставляем на часок в холодильнике. Достаем и подравниваем если надо.
-
Зефир растапливаем в микроволновке, добавляем сах. пудру сколько возьмет мастика. Вымешиваем.Добавляем пищевой зеленый краситель. Ну а дальше начинаем раскатывать мастику, вырезаем капустные листья и создаем кочанчик.
-
Так как мастику раскатывала на крахмале, то листики получились припорошены. Смахиваем крахмал сначала сухой кисточкой, затем проходимся мокрой.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2009 года Cherry #
это сколько? что-то я не поняла..
Думаю, подав такой тортик, можно ввести гостей в шок
5 августа 2009 года Утро # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Arin4ic #
5 августа 2009 года Утро # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Aliusia #
5 августа 2009 года oliva7777 #
5 августа 2009 года Утро # (автор рецепта)
5 августа 2009 года iryna_yaroshenko #
5 августа 2009 года Гулия deleted #
5 августа 2009 года Irina2208 deleted #
5 августа 2009 года fana deleted #
5 августа 2009 года Vodopad #
5 августа 2009 года Утро # (автор рецепта)
5 августа 2009 года мисс #
5 августа 2009 года Утро # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Тсаис #
5 августа 2009 года Innoka #
5 августа 2009 года tat70 #
4 августа 2009 года белошвейка #
4 августа 2009 года Oleska2112 #
4 августа 2009 года Лягуха #
4 августа 2009 года pinkflamingo1962 #
4 августа 2009 года sana swiss #
4 августа 2009 года Утро # (автор рецепта)
4 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
офигительно!!! вы молодчина!!!
4 августа 2009 года Утро # (автор рецепта)
4 августа 2009 года Cord #
4 августа 2009 года Утро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: