Пирожки с капустой и яйцами. Вкусные и сытные изделия из теста.
руськаПоваренок 5 уровня
- 6 августа 2009, 2:33
- 95067
Пирожки из дрожжевого теста с капустой
Ингредиенты для «Пирожки из дрожжевого теста с капустой»:
- Молоко (для теста + дополнительно 2 ст.л. для начинки) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Яйцо куриное (2 шт. в тесто, 1 шт. для смазки, отварное - 5 шт.) — 8 шт
- Дрожжи — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшая для начинки) — 1 шт
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3876.4 ккал |
белки
142.9 г |
жиры
150.5 г |
углеводы
488.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Пирожки из дрожжевого теста с капустой»:
-
-
Яйца взбить.
-
Тесто делаю в хлебопечке. В форму влейте молоко, добавьте яйца, соль и сахар.
-
Добавьте растительное масло.
-
А затем муку.
-
И дрожжи . На хлебопечке выберите программу, замес теста. Через полтора часа тесто готовое.
-
Капусту тонко нашинковать.
-
Залить кипятком, сбросить на дуршлаг и отжать.
-
На сливочном масле обжарить капусту 3 минуты.
-
Посолить, поперчить и влить молоко. Тушить 5 минут. Снять с огня.
-
Яйца нарезать кубиками, зелень петрушки измельчить.
-
К капусте добавьте яйца и зелень.
-
Хорошо перемешайте. Начинка готова.
-
Из теста делайте лепёшку, выложите на нее начинку и сформируйте круглые пирожки.
-
Пирожки поставить в тепло на 10 минут. Смазать яйцом, а затем в духовку и печь 35-40 минут при температуре 200 градусов.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2009 года timoxa #
6 августа 2009 года руська # (автор рецепта)
6 августа 2009 года tatka77 #
6 августа 2009 года руська # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Оля-В deleted #
6 августа 2009 года руська # (автор рецепта)
6 августа 2009 года GadenKa #
6 августа 2009 года руська # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Ellis-Ellis #
Я такую же начинку делаю, она очень нежная и вкусная.
Блинчики тоже ею начиняю.
6 августа 2009 года руська # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Лягуха #
6 августа 2009 года руська # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Oksana_strawberry #
6 августа 2009 года руська # (автор рецепта)
6 августа 2009 года мисс #
6 августа 2009 года руська # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Yulianna #
6 августа 2009 года руська # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: