Версия для печати Рецепты Закуски

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

6 августа 2009, 14:01
50785

Закуска "Баклажаны в кляре"

Очень сытная и вкусная закуска, попробуйте!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска "Баклажаны в кляре"»:

Баклажан — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль (перец по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 50 г
Перец черный (для украшения)
Зелень (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 581.3 ккал	белки 29 г	жиры 17 г	углеводы 227.8 г
100 г блюда
ккал 109.7 ккал	белки 5.5 г	жиры 3.2 г	углеводы 43 г

Рецепт «Закуска "Баклажаны в кляре"»:

Порезать баклажан кольцами и присолить
Приготовить кляр из яйца, сливок, муки, специй и чеснока
Обжарить каждый кружок в кляре
Укладываем на блюдо, присыпая сыром
Добавляем перец
Ставим на 1 мин в микроволновку, украшаем зеленью

Баклажан порезать кольцами, присолить и дать постоять, пока готовим кляр:Яйцо взбить со сливками, чесночком выдавленным через пресс, специями и мукой.
Баклажаны промыть от соли, отжать, опять присолить, опускаем каждый кружок в кляр и жарим с 2 -х сторон, укладываем в форме цветка (или как вам больше нравится), присыпая каждый слой сыром потертым на терке. Украшаем перчиком. Перед подачей на стол поставим на 1 минутку в микроволновку, чтобы сыр расстаял, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30338/]Закуска "Баклажаны в кляре"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30338/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1942/194206.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Очень сытная и вкусная закуска, попробуйте!

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Сливки, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Чеснок, Сыр твердый, Перец черный, Зелень.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Баклажаны в кляре"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1942/194206.jpg" alt="Рецепт: Закуска Баклажаны в кляре" title="Рецепт: Закуска Баклажаны в кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сытная и вкусная закуска, попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Баклажаны в кляре"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Баклажаны в кляре"

Очень сытная и вкусная закуска, попробуйте!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска "Баклажаны в кляре"»:

Баклажан Яйцо куриное Сливки Мука пшеничная Масло растительное Соль Чеснок Сыр твердый Перец черный Зелень

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1030

Холодный суп "Мурцовка"

33
1030
52353

1538

Салат с куриными сердечками

73
1538
27788

510

Лазанья "Карбонара"

84
510
33932

Комментарии и отзывы

7 августа 2009 года мисс #

Вкуснятина!

7 августа 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

6 августа 2009 года pinkflamingo1962 #

Неет,я в микроволновку ставить не буду-так вкуснее!+++

7 августа 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Это по рецепту в микроволновку,я тоже не ставила,сыр постепенно сам растаял,вкуснятина!Спасибочки!!!

6 августа 2009 года Богдаша deleted #

7 августа 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

6 августа 2009 года reed #

Оленька,вкууусно!Я думаю очень сочно получается.

7 августа 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

очень сочные,вкусно получается,спасибочки!!!