Вкусно и очень красиво смотрится на столе!
- 9 августа 2009, 17:28
- 70578
Фаршированный карп
Ингредиенты для «Фаршированный карп»:
- Карп (1-1,5 кг) — 1 шт
- Батон — 0,5 шт
- Молоко — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1973 ккал |
белки
262.1 г |
жиры
92.8 г |
углеводы
21.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.2 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Фаршированный карп»:
-
Почистить карп, отделить, аккуратно, шкуру от мяса
-
Филе рыбы перекрутить с вымоченом в молоке батоном, луком, добавить яйца, соль, перец, хорошо перемешать
-
Подготовить шкурку карпа
-
Начинить шкурку фаршем и аккуратно зашить, поставить наши карпики на смазаный маслом противень, сверху намазать подсолнечным маслом и запекать минут 40 при температуре 180-200 градусов
-
...
-
Перед подачей аккуратно удалить нитки и украсить майонезом
Комментарии и отзывы
9 августа 2009 года Yulianna #
9 августа 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: