Солeные помидоры без уксуса. На зиму.
pinkflamingo1962Поваренок 5 уровня
- 9 августа 2009, 22:04
- 64052
Помидоры солeные
Ингредиенты для «Помидоры солeные»:
- Помидор
- Соль
- Сахар
- Лист смородиновый (чёрной, вишни, хрена, лавровый лист)
- Чеснок
- Перец черный (горошком)
- Укроп (зонтики)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
68.1 ккал |
белки
3.3 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Помидоры солeные»:
Помидоры помыть. Банки приготовить как вы это обычно делаете-помыть, простерилизовать (кто этот метод ещe применяет).
На дно каждой банки положить хорошо помытые листочки смородины чeрной, вишни, зонтики укропа, 1-2 зубчика чеснока, несколко горошин перца (у меня цветной), 1-2 лавровых листика, небольшой кусочек листа хрена и небольшой кусочек стручкового острого перца.
В каждую банку уложить помидоров, сколько войдeт. Воду вскипятить и залить помидоры в банках. Оставить остывать. Затем воду из банок слить и замерить мерной кружкой, вылить в кастрюлю-на каждый литр воды добавить 1 ст. ложку соли с горкой и 2 ст. ложки сахара.
Рассол вскипятить и залить в банки с помидорами. Банки закатать. Укутать в одеяло и оставить до полного остывания.
Всe, помидоры готовы. Осталось только поставить всe погреб и ждать зиму-когда можно будет кушать.
На дно каждой банки положить хорошо помытые листочки смородины чeрной, вишни, зонтики укропа, 1-2 зубчика чеснока, несколко горошин перца (у меня цветной), 1-2 лавровых листика, небольшой кусочек листа хрена и небольшой кусочек стручкового острого перца.
В каждую банку уложить помидоров, сколько войдeт. Воду вскипятить и залить помидоры в банках. Оставить остывать. Затем воду из банок слить и замерить мерной кружкой, вылить в кастрюлю-на каждый литр воды добавить 1 ст. ложку соли с горкой и 2 ст. ложки сахара.
Рассол вскипятить и залить в банки с помидорами. Банки закатать. Укутать в одеяло и оставить до полного остывания.
Всe, помидоры готовы. Осталось только поставить всe погреб и ждать зиму-когда можно будет кушать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2017 года MaRiBu #
13 октября 2017 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года мамаДимульки1 #
5 августа 2015 года Irisha72 #
2 августа 2014 года lesnoe solnyshko #
31 июля 2013 года Rencha1 #
31 июля 2013 года Герань123 #
Вчера закатала помидорчики черри и не одна банка не взорвалась
Теперь все время буду так делать
12 декабря 2011 года настюшк #
15 августа 2011 года Галинф #
22 августа 2011 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
11 августа 2011 года Natusy #
22 августа 2011 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года ОлегБ #
26 сентября 2010 года ОлегБ #
9 сентября 2010 года fianila #
4 апреля 2010 года genik #
30 января 2010 года Olga- deleted #
20 января 2010 года tanu6kin21 #
20 августа 2009 года АннушкаО #
19 августа 2009 года Dinni #
16 августа 2009 года Lana36 #
17 августа 2009 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
11 сентября 2018 года galiko1 #
Вроде по возрасту учились ещё в СССР!!
23 сентября 2018 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года Bjola Maya #
10 августа 2009 года Olga2311 #
10 августа 2009 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: