Мясные шарики в панировке из семечек кунжута.
badboy20001Поваренок 5 уровня
- 29 марта 2008, 14:21
- 4338
Котлетки "Праздничные"
Ингредиенты для «Котлетки "Праздничные"»:
- Фарш мясной (говяжий, куриный, свиной, индюшиный)
- Семечки (кунжутные, постарайтесь найти)
- Лук репчатый
- Петрушка (нет? замените сухой)
- Хлеб
- Сливки (нет? замените молоком и ложкой майонеза) — 150 г
- Яйцо куриное
- Специи (по вкусу)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
505.5 ккал |
белки
3.8 г |
жиры
52.5 г |
углеводы
4.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 337 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 35 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Котлетки "Праздничные"»:
-
-
Лук и зелень мелко измельчить в процессоре.
-
Если нет в наличии, интенсивно работаем, чтобы успеть купить до Нового Года, или дедовским методом, ручками.
Готовим фарш и добавляем специи. -
Все очень хорошо перемешиваем и закрываем пленкой, чтобы фарш подружился с специями, на 30-40 минут.
-
На плиту ставим емкость с маслом, чтобы разогревалось.
-
В тарелочке смешиваем кунжут.
-
Мокрыми руками лепим небольшие шарики.
-
Обсыпаем семечками
-
и жарим в глубоком масле на НЕ БОЛЬШОМ огне, до готовности в середине шариков.
-
Готовые выкладывать на бумажные полотенца.
-
Надеть по три шарика на деревянный? шампур.
Перец красиво обрезать и заправить соусом тысяча островов (или другим, на Ваш вкус, просто он сюда подходит). Пожарить картофель и морковку, оформить тарелку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2012 года Malenaru #
30 октября 2009 года asesia2007 #
10 октября 2008 года Хомячок #
4 августа 2008 года свет13 #
9 июня 2008 года кис-на #
8 июня 2008 года Meotida #
7 июня 2008 года liudasik #
21 мая 2008 года мисс #
20 мая 2008 года Alefniunia #
14 мая 2008 года шатен #
29 марта 2008 года чиполинка #
29 марта 2008 года Ланагуд #
29 марта 2008 года djastina deleted #
29 марта 2008 года elena_110 #
29 марта 2008 года badboy20001 # (автор рецепта)
29 марта 2008 года elena_110 #
29 марта 2008 года badboy20001 # (автор рецепта)
29 марта 2008 года elena_110 #
29 марта 2008 года badboy20001 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: