• 10 августа 2009, 12:54
  • 37212

Сотэ из баклажанов

Рецепт: Сотэ из баклажанов

Очень вкусное сотэ. Хранится хорошо в квартире.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Сотэ из баклажанов»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2354 ккал
белки
76.2 г
жиры
10 г
углеводы
2002.7 г
100 г блюда
ккал
26.1 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
22.2 г

Рецепт «Сотэ из баклажанов»:

1. Неочищенные порезанные баклажаны обжарить в растительном масле минут 5.
2. Отдельно обжарить лук.
3. Отдельно обжарить морковь.
4. В кастрюлю налить растительное масло и уложить слоями овощи, посыпая каждый слой солью по вкусу : помидоры, баклажаны, морковь, лук, перец.
5. Можно добавить острый перец, длиной приблизительно 15 см, порезав его на 3 части. Я готовила без него.
6. Поставить на плиту и кипятить смесь 20 -30 минут.
7. В стерилизованные банки уложить готовое соте, закатать, укутать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сотэ из баклажанов
Рецепт: Сотэ из баклажанов

Очень вкусное сотэ. Хранится хорошо в квартире.

Ингредиенты для «Сотэ из баклажанов»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо попробую
Обязательно приготовьте, всем очень нравится этот рецепт!
мне очень понравился рецепт
Очень рада, что рецепт пригодится!
Замечательный рецептик!
Спасибо!
5 с плюсом!)
Спасибо!
Спасибо!
и без уксуса простоят? или их только в холодильнике хранить можно?
Баночки хорошо стоят и в квартире.
Спасибо!
Аппетитно смотрится!
А интересно, баклажанчики потом сильно мягкие получаются?
Во всяком случае не разваливаются и не растекаются.
Спасибо! Именно это меня интересовало.
Я не любитель баклажанов, но по аналогии делаю с кабачками, вкусно до безумия!
А это идея! Надо попробовать.
делаю подобный вкусно!
Я тоже так делаю, очень хороший рецепт +++++
На фото смотрится очень аппетитно!!!!+++++
Интересно!
Попробую потом оценю
Попробуйте, думаю, что не разочаруетесь! Напишите, как Вам понравилось или нет.
Сегодня сделаю, попробую обязательно напишу
Жду Ваш отзыв!
Вкусно, но я добавила чуть уксуса по вкусу. Т. к. банки у меня стоят в квартире. Вам +++++
Рада, что Вам понравилось! Я уксус не добавляю и баночки хорошо стоят в квартире.
Нужно будет поэксперементировать
Поэкспериментируйте! Потом напишите, что новенькое придумано...
Да, зимой, здорово откушать!
Да, зимой, здорово откушать!
Уверена, что получается необычайно вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки