Блюдо, которое готовится очень быстро (при наличии почищенных кальмаров).
- 29 марта 2008, 14:24
- 3577
Кальмары под овощной шубой
Ингредиенты для «Кальмары под овощной шубой»:
- Кальмар (сырой) — 500 г
- Лук репчатый — 300 г
- Морковь — 300 г
- Сливки — 200 г
- Мука пшеничная / Мука
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1393 ккал |
белки
103.1 г |
жиры
81.3 г |
углеводы
67.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.2 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Кальмары под овощной шубой»:
2. Поджарить на маленьком огне нарезанный полукольцами лук и натертую морковь (примерно минут 10 ).
3. В глубокую сковородку сложить кальмары, накрыть их овощами и залить посоленными и перчеными сливками, накрыть крышкой и потушить минут 5 -7. Главное поймать момент чтобы и морковь была достаточно мягкой и кальмары не превратились в резину.
4. Можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно с картофельным пюре.
Комментарии и отзывы
2 декабря 2010 года Шуня #
4 ноября 2009 года Анири #
29 марта 2008 года elena_110 #
Очень вкусно!
29 марта 2008 года anelli75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: