Вкусно и дешево:)
- 13 августа 2009, 19:02
- 15615
Овощное каламуть
Ингредиенты для «Овощное каламуть»:
- Фасоль стручковая — 700 г
- Морковь — 1 шт
- Картофель (у меня был мелкий) — 12 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 1.5-2 ст. л.
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор (зависит от размера) — 2-3 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Приправа (для картофеля)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1762.2 ккал |
белки
52.8 г |
жиры
4.8 г |
углеводы
375.5 г |
Порции | |||
ккал 587.4 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 125.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 62.5 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Овощное каламуть»:
-
Картофель режем (у меня получилось на четвертинки, но можно и любой другой формы) и ставим вариться:)
-
Рис тоже варим.
-
Фасоль моем, и режем на половинки:)
-
И ставим вариться до готовности. Только не переварите, а то расползется.
-
Перец режем соломкой не очень длинной:)
-
Морковь трем на терке.
-
Помидоры очищаем от кожуры и трем.
-
На сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук.
-
Добавляем отварной картофель и морковь. Жарим:) немного солим и перчим, добавляем приправы для картофеля.
-
Потом всыпаем фасоль (часть воды в которой варилась фасоль влить в стакан) и рис.
-
Добавляем помидоры и немного томатной пасты.
-
Жарим-пожарим и добавляем воду которая осталась от фасоли. Накрываем крышкой и тушим мин 15-20. Пробуем и приправляем солью и перцем по вкусу:)
-
Приятного Аппетита:)
Комментарии и отзывы
13 августа 2009 года timoxa #
13 августа 2009 года crybell #
13 августа 2009 года KAKTEE # (автор рецепта)
13 августа 2009 года KAKTEE # (автор рецепта)
13 августа 2009 года ал-нка #
13 августа 2009 года Lenusja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: