Пирожки с нежной начинкой из капусты, яиц и сыра... Попробуйте, не пожалеете!
- 14 августа 2009, 10:32
- 8379
Пирожки "Пальчики оближешь"
![Рецепт: Пирожки Пальчики оближешь Рецепт: Пирожки Пальчики оближешь](https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1961/196154.jpg)
Ингредиенты для «Пирожки "Пальчики оближешь"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Катык — 1 стак.
- Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1890.5 ккал |
белки
89.1 г |
жиры
41.4 г |
углеводы
295.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.5 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 24.6 г |
Рецепт «Пирожки "Пальчики оближешь"»:
-
1. Из муки, катыка, молока, соли, сахара, растительного масла, дрожжей делаем тесто и оставляем на 3 часа.
-
2. НАЧИНКА. Капусту шинкуем, лук нарезаем как можно мельче и всё это вместе жарим 5 минут. Закрываем крышкой и оставляем тушить еще 5 минут.
В это время 2 вареных яйца мелко-мелко режем. Добавляем сыр через терку, соль, перец и хорошенько смешиваем. -
3. Тесто должно увеличиться в 2 раза. После этого раскатываем его.
-
4. Кладем побольше начинки.
-
5. На смазанный маслом противень кладем пирожки.
-
6. Смазываем их взбитыми яйцами.
-
7. И отправляем в духовку на 30 минут.
Сыр плавится внутри пирожка... Получается вкуснятина!
Извините, что фото готовых пирожков получилось не очень красиво. Но начинка очень вкусная! Ням-ням!
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/ae.gif)
Комментарии и отзывы
14 августа 2009 года olmora #
14 августа 2009 года timoxa #
14 августа 2009 года руська #
14 августа 2009 года marinata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: