• 14 августа 2009, 17:58
  • 17848

Пляцок на "Маковея"

Рецепт: Пляцок на "Маковея"

Сегодня праздник "Маковея" или "Медовый спас". Это традиционное блюдо украинской кухни, которое готовилось в нашей семье из года в год.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Пляцок на "Маковея"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Пляцок на "Маковея"»:

  • Замесить тесто из муки, кефира, яиц, щепотки соль и соды, погашенной уксусом. Тесто должно быть гуще густой сметаны.

  • Испечь коржи в духовке, можно и на сковороде.

  • Готовые коржи поломать в тарелку.

  • Делаем соус: мак перетертый с медом + вода кипяченная. Полностью погружаем поломанные коржи в соус. Они должны пропитаться этим соком. Подаем с молоком.

Приятного всем аппетита! С праздником!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пляцок на "Маковея"
Рецепт: Пляцок на "Маковея"

Сегодня праздник "Маковея" или "Медовый спас". Это традиционное блюдо украинской кухни, которое готовилось в нашей семье из года в год.

Ингредиенты для «Пляцок на "Маковея"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Помню такое блюдо! +
Еще один рецепт к празднику Маковея! Очень вкусно!
Всегда в детстве бабушка и мама на Маковея готовили такое блюдо, очень вкусное...Только тесто было немного погуще, мягкое, но погуще, чем у вас, месилось руками, потом выпекались коржи на сковороде, ломались на кусочки и заливали такой же заливкой в глиняной макитре...ммм...вкуснота....
нам в детстве тоже делали в глиняной макитре.
очень хочу сделать, скажите сколько чего......!!!!!!!!!!!
делайте на глаз. Я никогда не меряю.
скажите сколько чего?
С праздником взаимно!!!
Ингридиенты вы написали, а где количество ,сколько чего брать?...
я все беру на глаз. По-этому и не написала количества.
мне кажется, хотя бы примерную пропорцию надо знать...Или это не важно?!
Потрясающе!!! Спасибо огромное! Надо порадовать мою маму-украинку, она мне про такой рецепт ничего не рассказывала...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки