Нежнейшее повидло - похоже на детское пюре "Неженка"! Попробуйте, рекомендую!
- 15 августа 2009, 9:48
- 24140
Яблочки "Неженка"
Ингредиенты для «Яблочки "Неженка"»:
- Яблоко — 1,5 кг
- Пектин (квиттин, Желфикс или конфитюрка) — 1,5 пач.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар (в зависимости от яблок) — 1,5-2 кг
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4469 ккал |
белки
5.3 г |
жиры
4 г |
углеводы
1098.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 219.1 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 53.8 г |
Рецепт «Яблочки "Неженка"»:
-
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Сложить в кастрюлю, добавить 0,5 литра воды и тушить на среднем огне до мягкости минут 20.
-
Полученную массу пюрировать блендером или протереть через сито.
-
Выложить массу в большую кастрюлю, поставить на маленький огонь. Всыпать в яблоки квиттин, хорошо размешать, добавить лимонный сок, довести до кипения и варить на маленьком огне 5-7 минут.
Добавить сахар, размешать, довести до кипения, варить30-40 минут, периодически снимая пену. -
Квиттин, который я использовала.
-
Готовое повидло разлить в чистые стерилизованные банки, закрыть крышками.
-
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
Комментарии и отзывы
15 августа 2009 года Мама Оля #
15 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
15 августа 2009 года tatka77 #
15 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Финиковая пальма #
15 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Финиковая пальма #
15 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
15 августа 2009 года ИльЯнКа13 #
15 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Ratty106 #
если на Неженку действительно похоже, то классно! Вам +
15 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: