Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные
  • 18 августа 2009, 5:40
  • 316013

Пирожное "Картошка"

Рецепт: Пирожное "Картошка"

Моe любимое пирожное из детства, которое мне всегда покупали в кафе "Сладкоежка"

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3615.7 ккал 		белки
59 г 		жиры
209.9 г 		углеводы
368.9 г
100 г блюда
ккал
410.9 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
23.9 г		 углеводы
41.9 г

Рецепт «Пирожное "Картошка"»:

  • Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку

  • В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.
    Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла.

  • Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
    Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка :-[

  • Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин.
    Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков.
    Пирожные поставить в холодильник для застывания

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное "Картошка"
Рецепт: Пирожное "Картошка"

Моe любимое пирожное из детства, которое мне всегда покупали в кафе "Сладкоежка"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирожное "Картошка"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Наверное,мои сухари не подошли для рецепта, потому что очень чувствуются; ( и коньяк 1 л добавила,а всё равно,не очень получилось. Но спасибо всё же за рецепт, теперь я знаю,что один из рецептов я буду готовить всегда,он на печеньках.
А какие орехи добавлять?
Конечно, ничего нет лучше хорошего коньяка, но когда у меня коньяка нет под рукой, я добавляю "фальшивую" наливку. Это просто смесь водки и густого ягодного или фруктового сиропа 1:1. Я покупаю сиропы фирмы ZerGut в бутылках - они самые вкуснющие и правильно сделанные. Наливочка получается - высший класс! Можно также заменить коньяк на бренди, у них технология изготовления аналогичная и вкус сходный. Уж в картошке-то вкусовая разница будет практически не заметна.
Наконецто испробовала ваш рецептик... Очень люблю пирожное картошка, и очень понравился ваш вариант, от всех моих близких и от меня большое спасибо за рецепт!!!
Уважаемый автор, вы если берете рецепт с другого сайта, ставьте на него ссылку, пожалуйста. А если ссылку не ставите, то меняйте фотографии и текст, а не просто копируйте. Уважайте чужой труд http://www.good-cook.ru/tort/tort_190.shtml
это вторая моя "картошечка" за сегодня, - тоже очень вкусная, прямо трюфельная))) Спасибо, Алена, за рецепт - всем очень понравилось! , только сделала я их в виде шариков, по типу трюфелек, - чтобы удобно было есть и чтобы не перепутать с другими картошечками, сделанными по другому рецепту )
Так что сегодня у меня "картофельный" пир, на радость семье)))
Спасибо и Вам, пользуетесь на здоровье рецептом
Спасибо за рецепт. Я все-таки добавила при приготовлении в массу коньяк и немного сгущенки. Но в целом мне ваш рецепт намного больше понравился в сравнении, где только сгущенка с маслом присутствует в ингредиентах. Мягче вкус и сама консистенция пирожного получается. Несколько вариантов картошки попробовала сделать, пока ваш понравился больше всего.
На здоровье
А на сколько в холодильник????
мин 30 точно -до застывания
Очень вкусно получилось! Всем понравилось
Спасибо большое за рецептик
На здоровье, я довольна что понравилось
Хороший рецепт, я всегда именно так и готовлю
Рецепт хороший... Но всё, вплоть до фотографий, скопировано с сайта Ирины Кутовой "Хорошая кухня". Плагиат!
Очень хороший рецепт всегда так же делаю.А коньяк можно добавить в любом случае,в минимальных количествах он всиволиш улутшит вкус.Хорошие торты все смазывают коньяком
и я делаю такой вариант, мне он больше импонирует
А какие сухари надо класть?
Сделала с печеньем, т.к. сухарей под рукой не было.
Печенье чуть-чуть портило вкус.
Но все равно Очень вкусно! Буду делать теперь с сухарями.
Я тоже по такому рецепту делаю. И дешевле получается и ни чуть не хуже чем с печеньем. Очень вкусно!!!
super vse tak bistro i legko spasiboooooooooooooo
Суховата получилась
vse,razobralas
a moloka tochno pol stakana?ne pol litra?ya prosto 1 raz delayu
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом V528 "Тербон"
Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"
Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки