Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

osipova deletedПоваренок 3 уровня

19 августа 2009, 18:01
211177

Зимний салат "Десяточка"

Салатик на зиму. Очень просто и вкусно.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Зимний салат "Десяточка"»:

Баклажан — 10 шт
Перец болгарский — 10 шт
Лук репчатый — 10 шт
Помидор (большой) — 10 шт
Сахар (сироп) — 100 г
Уксус (6% сироп) — 100 г
Масло подсолнечное (сироп) — 1 стак.
Соль (без верха (сироп)) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый сироп) — 1 ч. л.
Лист лавровый (в конце варки) — 1 шт

Время приготовления: 130 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4225 ккал	белки 48.7 г	жиры 255.2 г	углеводы 1934.1 г
100 г блюда
ккал 65.3 ккал	белки 0.8 г	жиры 3.9 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Зимний салат "Десяточка"»:

Крупно порезать все компоненты, уложить в кастрюлю, залить сиропом, варить 30 минут (после того, как закипит ), разложить в банки и закатать. Банки перед закладкой ошпарить кипятком. Крышки простерилизовать. ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед Неожиданные гости

Теги: заготовка заготовки

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30882/]Зимний салат "Десяточка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30882/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1979/197905.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Салатик на зиму. Очень просто и вкусно.

Ингредиенты: Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Сахар, Уксус, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Лист лавровый.
Тэги: заготовка, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зимний салат "Десяточка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1979/197905.jpg" alt="Рецепт: Зимний салат "Десяточка"" title="Рецепт: Зимний салат "Десяточка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салатик на зиму. Очень просто и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зимний салат "Десяточка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30882/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зимний салат "Десяточка"

Салатик на зиму. Очень просто и вкусно.

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Зимний салат "Десяточка"»:

Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Помидор Сахар Уксус Масло подсолнечное Соль Перец черный Лист лавровый

Тэги: заготовка, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

127

Салат из баклажанов с овощами

17
127
15154

Фотографии «Зимний салат "Десяточка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

9 августа 2011 года mama25 #

Как получить 6% уксус из 70% эссенции?

7 августа 2011 года Маргарита781 #

И пойдет ли яблочный уксус 6%? Извините за столько вопросов, просто я впервые в жизни буду готовить салат на зиму))) Милые женщины, может кто-то из вас мне подскажет?! Спасибо!

7 августа 2011 года Маргарита781 #

Здравствуйте! Очень приятный рецепт))) Вы не могли бы мне подсказать как же мне приготовить сироп? Получается, что все на основе уксуса и масла, или сначала все в воде закипятить? Спасибо за ответ! С Уважением , Маргарита

4 сентября 2013 года умка #

Можете всё по отдельности налить и насыпать, масло главное прокалите и остудите, только потом в салат выливайте, а то обжечься можно, пробуйте в процессе варки сок, добавляйте специи по вашему вкусу! Всё должно получиться, самый простой и вкусный салат! Для начинающих хороший опыт, то что не сложный! Удачи!

8 апреля 2011 года ynl1 #

Вкусный зимний салатик!Очень понравился.

14 сентября 2010 года Хрюнь #

Вот балда я

!Вместо 6%-го уксуса налила столько же 9%-го,теперь думаю что станет с салатом,как вы думаете вкус не сильно испортится?!

4 сентября 2013 года умка #

Не страшно! Будет чуть кислее, стоять хорошо будут банки! Не переживайте!

6 сентября 2010 года kio74 #

Не даром говорят, что всё гениальное просто, спасибо за рецепт вкусно и быстро.

13 августа 2010 года Полина Малина #

ну, вот, я не просто решила, я сделала это

на пробу сделала ровно на половину продуктов. Не удержалась, напробоваааалась, вкуснятина получилась!! еще раз спасибо за такой рецепт

10 августа 2010 года Полина Малина #

спасибо, за рецепт, решила сделать в этом году!

8 августа 2010 года Козачек #

Тоже делаю такой салат. Очень вкусно. Зимой самый первый уходит.
У Вас очень хорошие рецепты, по Вашему рецепту закрутила аджику из кабачков. Спасибо еще раз!!!

2 августа 2010 года лапулясветик #

Спасибо хозяюшка попробую

31 июля 2010 года Хрюнь #

Вкуснооо!А у нас уксус продаётся только 9%,его столько же понадобится?

4 августа 2010 года osipova deleted # (автор рецепта)

на глаз .на 1/3 поменьше

7 июля 2010 года Джульета 82 #

Спасибо за рецептик! Какой выход получается?

29 июня 2010 года ирина66 #

26 апреля 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

30 сентября 2009 года mylik-sv #

++++++++++++++++++

29 ноября 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

На здоровье

29 августа 2009 года Люсичка #

Спасибо большое за рецептик!!!Уже все нарезала и ставлю на плиту

.Вам Оксаночка ++++++++++++++++++++++++++++++++++,а я забираю рецептик

30 августа 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Зимой вспоминайте добрым словом

26 августа 2009 года ekms #

Оксаночка,а баклажаны пердварительно не надо замачивать и чистить?(извините,если я уже чей-то подобный вопрос повторила)

29 августа 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Нет, просто порезать

24 августа 2009 года mashuna #

ПОНРАВИЛОСЬ, СПАСИБО!

25 августа 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

на здоровье

23 августа 2009 года Bjola Maya #

23 августа 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Спасибо за оценку

22 августа 2009 года Ines #

О, я тоже примерно такой делаю - и с радостью подтверждаю - замечательный рецепт, обязательно сделаю такой вот на зиму. Спасибо за рецепт.И хочу еще сказать, что не надо такие вот вещи стерилизовать, стоят они всегда хорошо, если овощи провариваются, то стерилизация не нужна.

23 августа 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зимний салат "Десяточка"

Ингредиенты для «Зимний салат "Десяточка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зимний салат "Десяточка"»:

Другие варианты рецепта

Салат из баклажанов с овощами

Похожие рецепты

Маринованная капуста с болгарским перцем

Баклажанная закуска "Сейчас или потом"

Кабачки "Хризантемы"

Лечо из томатов и сладкого перца

Закуска из баклажанов на зиму "Вкусная"

Салат "Дары осени"

Салат "Агата"

Салат из огурцов с пряной приправой

Салат из баклажанов на зиму

Фотографии «Зимний салат "Десяточка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!