Это блюдо придумал мой отец. Названия у него нет, я сам его только что придумал :) Выглядит не так красиво, как мясо по-французски, но есть два плюса: 1 - получается очень вкусно и 2 - готовится быстро и легко.
BATASHANIПоваренок 1 уровня
- 19 августа 2009, 23:07
- 33124
Мясо по-баташански
Ингредиенты для «Мясо по-баташански»:
- Свинина — 1 кг
- Шампиньоны — 10 шт
- Фасоль (консервированная) — 2 бан.
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана
- Специи
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5554.6 ккал |
белки
365.6 г |
жиры
245.1 г |
углеводы
480.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1388.7 ккал |
белки 91.4 г |
жиры 61.3 г |
углеводы 120.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.4 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Мясо по-баташански»:
-
Итак, что нам необходимо:
свинина - 1кг
грибы шампиньоны (не консервированные) - 10-15шт
фасоль белая - 2 банки
лук репчатый - 2 средних луковицы
сметана - 1 большая банка или 2 маленьких
соль, перец - по вкусу
масло растительное забыл сфотографировать :)
кошку можно не трогать ;)
-
Нарезаем мелко лук, грибы и мясо.
-
На разогретую сковородку наливаем растительное масло и начинаем жарить лук.
-
Когда лучок немного поджарится, смело бухаем в сковороду грибы. Перемешиваем.
-
В это время в разогретую глубокую сковородку наливаем маслом и отправляем в нее готовиться мясо. Солим.
-
Когда мясо посветлеет (я не знаю, как по-другому сказать) вываливаем в него поджаренные грибы с луком. Перемешиваем.
-
Вскрываем обе банки с фасолью и вместе с соком (или как это называется) смешиваем с мясом, грибами и луком.
-
Что делать со сметаной? Туда же ее! :)
-
Можно досолить по вкусу и поперчить.
Перемешиваем, накрываем крышкой, ставим огонь поменьше. И через 10 минут гениально простое и Афигительно вкусное БЛЮДО готово! -
Поверьте, это стоит попробовать! ;)
Как говорится: не стреляйте в пианиста, он стреляет как умеет 
Это мой первый рецепт
Это мой первый рецепт
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2009 года Yulianna #
19 августа 2009 года ал-нка #
19 августа 2009 года ал-нка #
19 августа 2009 года юленка #
19 августа 2009 года Катиша #
19 августа 2009 года Стройная #
19 августа 2009 года Ируня # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: