Делала дочке на 2 годика - 16 -го августа. Всем очень понравилось. Мы отмечали на даче, поэтому надо было сделать что-то без кучи крема, чтобы можно было перевозить, и чтобы не растаяло в жару. Идея - с сайта Готовим дома.
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 20 августа 2009, 16:16
- 12883
Торт "Зайчик"
Ингредиенты для «Торт "Зайчик"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (150 в бисквит+2 ст.л. в начинку) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Вода — 100 мл
- Вишня (у меня еще малина) — 300 г
- Нутелла (маленькая баночка) — 185 г
- Масло сливочное — 70
- Соломка (для украшения)
- Конфеты (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3481 ккал |
белки
69 г |
жиры
173.6 г |
углеводы
410.8 г |
| Порции | |||
| ккал 348.1 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 41.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 32.9 г |
Рецепт «Торт "Зайчик"»:
-
Печем бисквит. Он может быть любой. По моему рецепту - смешать муку, какао и разрыхлитель. Желтки взбить с половиной сахара добела. Понемногу добавить масло и кипяток. Белки взбить отдельно с другой половиной сахара, соединить с желтковой массой и осторожно добавить мучную массу. Выпекать при 180-190 град. 30 минут. Этот бисквит получается рассыпчатым и мягким. Он у меня сутки отлеживался.
-
С бисквита срезать верх
-
Затем разрезать примерно так
-
И вот так вынуть середину из лицевой части зайца
-
Сделать начинку из вишни (можно заранее) - прогреть вишню (у меня плюс малина) на сковороде с 2-мя стол. ложками сахара до загустения
-
Наполнить бисквит вишней и присыпать вынутой крошкой
-
Заячьи уши делаем аналогично
-
Для крема Нутеллу смешиваем с маслом. Она так загустевает сразу! Так что при работе с ней нож и руки нужно смачивать водой
-
Обмазать верх и бока кремом, присыпать бисквитной крошкой
-
Украсить по желанию. У меня глаза и нос вырезаны из мягкой конфеты (в виде звездочки разноцветной), зрачки - бисквитная крошка с кремом. Усы и ресницы (у зайца ресницы?!?!))) - соломка
-
А вот и именинница! Не ругайтесь сильно - я в украшательстве тортов не особо опытная)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2009 года Tsvetana #
20 августа 2009 года duniasha76 #
анимационные картинки
20 августа 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
20 августа 2009 года Натуля70 #
20 августа 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
20 августа 2009 года olmora #
20 августа 2009 года Ольга Бабич #
анимационные картинки
Браво!!!
20 августа 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
20 августа 2009 года Ика4ка deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: