Запеченные грибы с картофелем
JaneПоваренок 7 уровня
- 31 октября 2007, 1:05
- 16353
Грибной пудинг
Ингредиенты для «Грибной пудинг»:
- Грибы (свежие) — 500 г
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 6 шт
- Масло растительное — по вкусу
- Сметана — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
884 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
4.2 г |
углеводы
182.9 г |
| Порции | |||
| ккал 147.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 30.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Грибной пудинг»:
-
Свежие вымытые грибы порезать достаточно крупно, посолить.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Пережарить отдельно мелконарезанный репчатый лук.
-
Картофель помыть и нарезать тонкими кольцами.
-
В глиняную чашку или углубленную кастрюлю, смазанную растительным маслом, укладывать слоями жареные грибы,
-
Лук и ломтики картофеля.
-
Картофель посолить.
-
После того, как выложите второй слой картофеля, посолить и смазать его сметаной или майонезом.
-
Выложить третий слой грибов, лука и картофеля, смазать сметаной или майонезом.
-
Запекать в духовке 45-60 минут при температуре 220-230*С.
Подавать с солеными огурчиками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2010 года tanya62 #
29 декабря 2009 года Nata0110 #
7 ноября 2009 года Mashynia #
24 июля 2009 года viktoschka #
4 ноября 2008 года PUMPUSIK #
1 мая 2008 года Ланагуд #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: