• 24 августа 2009, 0:50
  • 66853

Семга под соусом из щавеля

Рецепт: Семга под соусом из щавеля

Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!! Очень простой, но вкусный.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
31329 ккал
белки
425.9 г
жиры
3033.9 г
углеводы
497.8 г
100 г блюда
ккал
202.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
19.6 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Семга под соусом из щавеля»:

  • Щавель нарежем

  • Масло растопим в сковороде, добавим в него нарезанный лук, немного обжарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным

  • Добавляем щавель, закрываем крышкой и тушим 4 минуты на среднем огне

  • Тем временем я поставила готовить рыбу. Рецепт приготовления рыбы в микроволновой печи я давала. Повторю вкратце: рыбу выкладываем на тарелку (или в посуду для микроволновой печи), плотно заматываем пленкой (чтобы не было доступа воздуху) и отправляем в микроволновку на 5 минут

  • Вернемся к соусу. Добавляем в щавель вино и оставляем тушиться (уже без крышки) еще три минуты

  • Затем сметана. Соль, перец. И еще три минуты.

  • Соус готов. Готова и рыбка.

  • Приятного Аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Семга под соусом из щавеля
Рецепт: Семга под соусом из щавеля

Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!! Очень простой, но вкусный.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:

Фотографии «Семга под соусом из щавеля» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Соус для рыбки. что надо! Спасибо за рецепт.
Очень аппетитно! Рецепт забираю с удовольствием!
Это потрясающе вкусно!!! Великолепный соус!!! Спасибо за чудесный рецепт!
Соус интересный как по цвету, так и по вкусу! Если готовить для рыбы, то лучше взять рыбу с нейтральным вкусом, типа хека, минтая, семга очень самодостаточная рыба с изысканным вкусом, соус ей нужен с нейтральным вкусом, остальной вкус она сделает сама).
С рыбой промашка вышла, а соус успела приготовить. Попробовать с чему-нибудь надо было, в итоге дегустировали с домашними пельменями. Вообще вкус соуса приятный, в меру кислый и сытный. Ела пельмешки и понимала, что с рыбой, конечно, идеально было бы. С пельмешками неочень, у соуса сильный вкус, в итоге пельмешки теряются на его фоне, так что не повторяйте мой эксперимент
Пальчики оближешь!!!
Рецепт отличный. Сегодня приготовила соус к рыбе. Сыну показалось, что в нем грибы, мужу - огурцы, но всем понравился соус. Обязательно буду еще готовить.
Спасибо Вам за чудесный соус!!! К рыбке самое то ( у меня рыбка голец)
только что сделала.вкусненько.но у меня он довольно кислый получился...
Ух ты)))повезло с щавелем)))мне редко настоящий кислый попадается)))Если не любите сильно кисло сахару чуть чуть добавьте ))))Спасибо огромное за отзыв))))
да видимо бабулька на базаре не обманула...хороший щавель
добавить сахар я и не догадалась
Ответ для xsenia
000
Спасибо Натуль)))
вкуснятина!
Спасибо)))
Наточка, сегодня пробовала твой соус. Очень понравился!!!!!!!!!!! Действительно, если не сказать из чего он, никто и не догадается. У меня, правда, вино было сладковатое. Поэтому и соус получился сладковатым, но мне это даже понравилось. Готовится быстро и просто. Супер!!!!!!!!!!
Аллочка спасибо)))))Рада что понравился))))
У нас в лесу-щавеля немеренно-только собирай!Делаю 20-25 литровых банок! А готовлю только суп-его у меня все обожают!Уже года 2 задумывалась а можно ли что то придумать из соусов-и вот такой подарок-Ваш рецепт!СПАСИБО!В выходные попробую-но уже уверенна что примут на ура!
А Вы как на зиму щавель делаете?! Поделитесь рецептом?
Очень оригинально!!!
Спасибо)))))
Спасибо))))
Отличный соус и щавель в морозилке, бум пробовать
Попробуйте)))Спасибо)))
Отличный соус и щавель в морозилке, бум пробовать
Очень интересное использование щавеля. Спасибо, будем готовить!
На здоровье)))
текут слюнки....
Спасибо, Наташенька!
На здоровье Светочка)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!