• 25 августа 2009, 20:07
  • 126150

Перец, фаршированный овощами

Рецепт: Перец, фаршированный овощами

Перец, фаршированный баклажанами, морковью, помидорами и луком. Вкусное и малокалорийное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец, фаршированный овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1600.6 ккал
белки
45.5 г
жиры
54.4 г
углеводы
536.3 г
100 г блюда
ккал
35.9 ккал
белки
1 г
жиры
1.2 г
углеводы
12 г

Рецепт «Перец, фаршированный овощами»:

  • Баклажаны, лук и помидоры нарезать кубиками. Морковь натереть на терке.

  • Морковь и баклажаны обжарить на растительном масле.

  • Добавить помидоры, посолить и поперчить и еще немного обжарить.

  • Перец промыть, срезать верхушки, очистить от семян.

  • Оставшиеся помидоры смолоть на мясорубке.

  • Перец нафаршировать "фаршем".
    Уложить перец в кастрюлю, посолить, залить водой с растительным маслом. Каждый перец сверху полить помидорами, добавить лавровый лист. Варить 10-15 минут.

  • Добавить нарезанную петрушку и толченый чеснок. Варить еще 5-10 минут.

  • Украсить зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перец, фаршированный овощами
Рецепт: Перец, фаршированный овощами

Перец, фаршированный баклажанами, морковью, помидорами и луком. Вкусное и малокалорийное блюдо.

Ингредиенты для «Перец, фаршированный овощами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Невероятно, а я только вот на днях вспоминала как моя бабуля покойная такие делала. Это так вкусно - и в горячем и в холодном виде!
Благодарю!
Вкуснятина
Спасибочки!
по-моему не хуже чем с мясом
Вкусненько! Благодарю!
Ирочка, очень аппетитно
Спасибочки!
класс! И сметанкой, сметанкой сверху полить!))
Благодарю!
Такое блюдо по мне, я любитель овощей!
МОЛОДЕЦ!
Спасибо огромное!
Какой аппетитный перец! Вкусный, чудесный... Очень захотелось покушать! Фото отличное!
Огромное спасибо!
Ирочка, перчики суперские!!!!!!!!!!!!! Обжаю овощные!!!!!!!!!!!!!!! Моя знакомая фарширует только тушеной морковкой и тоже очень вкусно, а так будет еще вкуснее
Благодарю!
Ирочка, я уже попробовала твои перчики Очень понравились!!! Даже мужу - он у меня мясной человек. Жаль, не могу сфоткать - фотык сперли Спасибо за рецептик вкуснятины!!!
Ирочка, вкусные перчики получились!!!
Большое спасибо!
+++очень даже ничего!!!
Большое спасибо!
Очень очень милый рецепт!
Спасибки!
Моя девушка будет в восторге! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Ирочка, очень вкусненько!!! Умничка!
Огромное спасибо!
Вкуснотища!!!
Большое спасибо!
вкусно,я такой на зиму закручиваю
Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки