Это очень вкусная курочка, просто тает во рту! А самое главное, не надо готовить гарнир, тут он есть, да еще какой. Рецепт придется по душе всем, гарантирую!
Kat_7077Поваренок 3 уровня
- 25 августа 2009, 23:03
- 51652
А-ля курица по-мексикански
Ингредиенты для «А-ля курица по-мексикански»:
- Курица (можно взять целую курицу и порубить на кусочки, но у меня были ножки) — 1 кг
- Помидор (крупные, спелые желательно ) — 6 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Кукуруза — 1 бан.
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Чеснок — 4 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Приправа (ваша любимая)
- Соль (по вкусу)
- Майонез (для смазывания)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2993.2 ккал |
белки
266.4 г |
жиры
58.3 г |
углеводы
355.9 г |
| Порции | |||
| ккал 748.3 ккал |
белки 66.6 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 89 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 2 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «А-ля курица по-мексикански»:
-
Вот, что нам понадобится…
-
Итак, начнем! Курочку посолить, пересыпать любимыми приправами и оставить так на 15 минут. Затем слегка обжарить до золотистого цвета, минуты по 2 на каждой стороне.
Тем временем все остальные продукты порезать: помидоры полукружочками, перчик соломкой, лук полукружочками и очень тоненько, чеснок очень мелко, либо выдавить чеснокодавилкой.
-
После того, как курочка обжарится, начинаем укладывать всё в посуду для запекания с большими бортиками.
-
-
Лук распотрошить руками и равномерно разложить, посыпать приправой и посолить
-
Помидорчики и перец также посолить, т.к. они выделяют много сока и забирают соль, и высыпать чесночок
-
сверху укладываем курочку
-
смазываем майонезом и ставим в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 1 час.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. -
Вот такая красота и вкуснота получается!
-
Приятного аппетита, будьте здоровы и счастливы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2009 года руська #
26 августа 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Lenusja #
26 августа 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Наталья Р #
26 августа 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)
25 августа 2009 года Катиша #
26 августа 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)
25 августа 2009 года swetik-semizwetik #
26 августа 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)
25 августа 2009 года Leena #
26 августа 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)
25 августа 2009 года timoxa #
25 августа 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)
25 августа 2009 года VladaD #
25 августа 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)
25 августа 2009 года Alena76 #
25 августа 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: