Простой и очень вкусный гарнир из картофеля!
- 26 августа 2009, 8:05
- 18900
Острый картофельный гарнир
Ингредиенты для «Острый картофельный гарнир»:
- Картофель — 1 кг
- Помидор (крупный) — 2 шт
- Перец болгарский (красный) — 2 шт
- Масло оливковое (для обжарки) — 100 мл
- Перец красный жгучий (сладкий и острый, молотый)
- Перец черный (молотый)
- Перец чили (молотый)
- Тмин
- Лук репчатый (сушеный, молотый)
- Чеснок (сушеный, молотый)
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1969.8 ккал |
белки
24 г |
жиры
111.3 г |
углеводы
217.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Острый картофельный гарнир»:
-
Приготовить приправу для картофеля, смешав перцы сушеные, тмин и сушеные лук с чесноком. Все, конечно, берете по вкусу. Я брала по 1/3 чайной ложки. Картофель нарезать крупными кубиками и обвалять в приправе. Обжаривать на сильном огне, периодически помешивая.
-
Перец почистить, нарезать полосками. Помидоры также нарезать полосками, удалив семена. Выложить к картофелю, посолить.
-
Обжаривать все вместе пару минут до готовности, добавить петрушку. Вот и все. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
26 августа 2009 года умка #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года sana swiss #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Nanusha #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Верусечка #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: