Нежный, вкуснейший тортик, пропитанный сгущeнным молоком и покрытый шоколадной глазурью, не сложный в приготовлении приятно удивит не только ваших деток, но и взрослых! Порадуйте школьников таким тортиком, и, они отблагодарят вас хорошими оценками! Для конкурса "Школьная пора".
elena777Поваренок 8 уровня
- 26 августа 2009, 22:57
- 414583
Торт "Графские развалины"
Ингредиенты для «Торт "Графские развалины"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (для теста) — 300 г
- Сметана (для теста) — 300 г
- Сода — 1 ч. л.
- Какао-порошок (для теста) — 1 ст. л.
- Сметана (для глазури) — 3 ст. л.
- Сахар (для глазури) — 3 ст. л.
- Какао-порошок (для глазури) — 1 ст. л.
- Молоко сгущенное (для пропитки) — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4512.1 ккал |
белки
90.1 г |
жиры
139.4 г |
углеводы
732.1 г |
| Порции | |||
| ккал 451.2 ккал |
белки 9 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 73.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Торт "Графские развалины"»:
-
Смешать сметану,яйца,сахар,соду- взбить миксером. Разделить тесто на 2 части, в одну часть добавить какао-порошок,опять взбить.
-
Вылить тесто, в смазанную раст. маслом форму,испечь первый корж. Он будет шоколадный. Пусть пока он остывает.
-
Печём второй корж-он будет светлый.
-
Открыть баночку сгущёнки и промазать(3-4 ст.л примерно надо) уже остывший тёмный корж.
-
Испёкшийся светлый корж остудить и порезать кубиками. Примерно вот так.
-
Уложить порезанные светлые кубики на тёмный корж горкой в хаотичном порядке и полить сверху оставшейся сгущёнкой. Тесто нежное-пропитывается очень быстро.
-
Пока пропитывается тортик сгущёнкой варим шоколадную глазурь. В маленькую кастрюльку ложим сметану, сахар,какао(сметану можно заменить слив. маслом) доводим смесь до кипения и варим 5-7 минут. Глазурь слегка остудить и полить тортик.Поставить на холод, чтобы развалины схватились между собой глазурью.Ну вот и всё-торт "Графские развалины" готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2009 года руська #
27 августа 2009 года юленка #
27 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Ирина полторыхина #
27 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года timoxa #
26 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Ольга Бабич #
26 августа 2009 года Yulianna #
26 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Igolochka #
26 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года swetik-semizwetik #
26 августа 2009 года МамаОлежки #
26 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Катиша #
26 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года ТАМюшка #
26 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
27 августа 2009 года OKSANA #
27 августа 2009 года ТАМюшка #
26 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: