Вкусейшая запеканочка, попробуйте, уверена, Вам понравится!!!!!!!!
багирааПоваренок 5 уровня
- 27 августа 2009, 11:07
- 7489
Запеканка "Лужайка "
Ингредиенты для «Запеканка "Лужайка "»:
- Кабачок (молоденький) — 1-2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Морковь — 2 шт
- Шампиньоны (любые другие грибы) — 150-200 г
- Фарш мясной — 150-200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 100 г
- Вода — 3 ст. л.
- Соль (перец,специи по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Рис — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1293.4 ккал |
белки
31.9 г |
жиры
82.2 г |
углеводы
58.7 г |
| Порции | |||
| ккал 323.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 14.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.8 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Запеканка "Лужайка "»:
-
Кабачки нарезать кружочками, опустить на 1 минуту в кипящую воду вынуть , сложить на тарелку.
-
Рис сварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг. Морковь сварить в кожуре, почистить, нарезать тонкими кружочками. Лук, чеснок, грибы мелко нарезать. Обжарить лук, грибы и фарш на растительном масле.
-
В форму для запекания выкладывать слоями(каждый слой слегка посолить, поперчить):половина кабачков(посыпать чесноком)-
-
-рис
-
-грибы с фаршем и луком.
-
Сверху красиво выложить кружки кабачков, а в центре положить морковь.
-
Взбить яйца с майонезом и 3 -мя ст.л. воды,
-
залить этой смесью запеканку.
-
Запекать в течении 25 -35 минут в нагретой до 180 градусов духовке. Готовую запеканку украсить по желанию, нарезать на порции и подать к столу.
-
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!!!
Кабачки нарезать кружочками, опустить на 1 минуту в кипящую воду вынуть , сложить на тарелку.
Рис сварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг. Морковь сварить в кожуре, почистить нарезать тонкими кружочками. Лук, чеснок, грибы мелко нарезать. Обжарить лук, грибы и фарш на растительном масле.
В форму для запекания выкладывать слоями(каждый слой слегка посолить, поперчить):половина кабачков(посыпать чесноком)-рис-грибы с фаршем и луком. Сверху красиво выложить кружки кабачков, а в центре положить морковь. Взбить яйца с майонезом и 3 -мя ст. л. воды, залить этой смесью запеканку.
Запекать в течении 25 -35 минут в нагретой до 180 градусов духовке. Готовую запеканку украсить по желанию, нарезать на порции и подать к столу.
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!!!
Рис сварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг. Морковь сварить в кожуре, почистить нарезать тонкими кружочками. Лук, чеснок, грибы мелко нарезать. Обжарить лук, грибы и фарш на растительном масле.
В форму для запекания выкладывать слоями(каждый слой слегка посолить, поперчить):половина кабачков(посыпать чесноком)-рис-грибы с фаршем и луком. Сверху красиво выложить кружки кабачков, а в центре положить морковь. Взбить яйца с майонезом и 3 -мя ст. л. воды, залить этой смесью запеканку.
Запекать в течении 25 -35 минут в нагретой до 180 градусов духовке. Готовую запеканку украсить по желанию, нарезать на порции и подать к столу.
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2009 года Vkusnaya deleted #
27 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
27 августа 2009 года И_ра deleted #
27 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
27 августа 2009 года марьяна006 #
27 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
27 августа 2009 года Arin4ic #
27 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
27 августа 2009 года Osia #
27 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
27 августа 2009 года руська #
27 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
27 августа 2009 года Верусечка #
27 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: