Все я думаю - любят шоколадку "Твикс"!!! Предлагаю вашему вниманию большой торт "Твикс" ! Конкурс "школьная пора"
kristushaПоваренок 3 уровня
- 27 августа 2009, 13:14
- 37396
Торт "Твикс"
Ингредиенты для «Торт "Твикс"»:
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное (тесто-200г, соус-125г.) — 125 г
- Мед — 30 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Шоколад темный (я взяла "Аленку") — 200 г
- Молоко — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
16366.2 ккал |
белки
84.6 г |
жиры
227.9 г |
углеводы
3511.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 73.2 г |
Рецепт «Торт "Твикс"»:
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку, замесить тесто (тесто не должно быть крутым)
Тесто распределяем по форме.
У меня форма 35 см, прямоугольная. Ставим форму с песочным тестом в духовку на 180 градусов на 20 -25 минут. Достаем и остужаем.
Соус:
Масло растопить, мед(если не жидкий) растопить.
все ингредиенты( сгущенку, масло, мед) вылить в кастрюлю с толстыми стенками, иначе смесь будет пригорать!!!. На среднем огне варим, постоянно помешивая до карамельного цвета, полученная смесь не должна быть жидкой. Варить минут 15.
После того, как корж остынет, вылить соус и разровнять,
сверху полить глазурью.
Для этого я сложила в мисочку шоколад и налила немного молока. Поставила в микро и растопила. Когда глазурь застынет, разрезать на квадраты.
Завариваем чаек и наслаждаемся! :vkusno:
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку, замесить тесто (тесто не должно быть крутым)
Тесто распределяем по форме.
У меня форма 35 см, прямоугольная. Ставим форму с песочным тестом в духовку на 180 градусов на 20 -25 минут. Достаем и остужаем.
Соус:
Масло растопить, мед(если не жидкий) растопить.
все ингредиенты( сгущенку, масло, мед) вылить в кастрюлю с толстыми стенками, иначе смесь будет пригорать!!!. На среднем огне варим, постоянно помешивая до карамельного цвета, полученная смесь не должна быть жидкой. Варить минут 15.
После того, как корж остынет, вылить соус и разровнять,
сверху полить глазурью.
Для этого я сложила в мисочку шоколад и налила немного молока. Поставила в микро и растопила. Когда глазурь застынет, разрезать на квадраты.
Завариваем чаек и наслаждаемся! :vkusno:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2009 года Tanya #
27 августа 2009 года Karnaval #
27 августа 2009 года Тсаис #
27 августа 2009 года ВИКА-72 #
27 августа 2009 года руська #
27 августа 2009 года irusja #
27 августа 2009 года Ируня # (модератор)
27 августа 2009 года Оля-В deleted #
27 августа 2009 года olmora #
27 августа 2009 года КолючкА #
27 августа 2009 года MARICHELLI #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: