Оладьи всегда делала из цуккини, и вот решила попробовать приготовить их из патисонов. Очень понравилось.
- 27 августа 2009, 13:23
- 102038
Оладьи из патиссона
Ингредиенты для «Оладьи из патиссона»:
- Патиссон — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
929.8 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
145.2 г |
Порции | |||
ккал 155 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 24.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.3 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Оладьи из патиссона»:
-
Для оладушек нам понадобятся патиссоны, мука. яйца, соль, перец и растительное масло (в котором будем жарить.)
-
Патиссоны натираем на терке или не кухонном комбайне (как это сделала я), хорошо солим и даем постоять минут 10. Когда появиться сок, слить его и отжать мякоть.
-
В отжатую мякоть добавляем яйца, немного солим и пречим. Все перемешиваем. Затем добавляем муку и опять перемешиваем до однородной консистенции.
-
Столовой ложкой выкладываем получившуюся массу на разогретую сковороду с маслом. Выпекаем с обоих сторон до золотистого цвета.
Подавать со сметаной или соусом.
Приятного аппетита. -
...
Комментарии и отзывы
27 августа 2009 года багираа #
27 августа 2009 года Майя28 deleted # (автор рецепта)
27 августа 2009 года руська #
27 августа 2009 года Майя28 deleted # (автор рецепта)
27 августа 2009 года Оля-В deleted #
27 августа 2009 года Майя28 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: