Сырки получаются по вкусу, как магазинные, но вы знаете из чего они сделаны и можете не опасаться за свое здоровье. Вы можете сделать их с разными начинками, вареной сгущенкой, фруктами, печеньем. Рецепт из интернета
kristushaПоваренок 3 уровня
- 27 августа 2009, 13:23
- 96020
Глазированные сырки
Ингредиенты для «Глазированные сырки»:
- Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
- Масло сливочное — 25 г
- Сливки (я брала 30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
- Сахарная пудра — 100-150 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1612.1 ккал |
белки
81.7 г |
жиры
73 г |
углеводы
163.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 25.2 г |
Рецепт «Глазированные сырки»:
1. Смешиваем творог (я брала обезжиренный, без крупинок), сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится.
Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микро в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
Моя масса получилась жидковата и я положила сырки в морозилку, ненадолго, перед подачей. Мне так даже больше понравилось)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится.
Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микро в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
Моя масса получилась жидковата и я положила сырки в морозилку, ненадолго, перед подачей. Мне так даже больше понравилось)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2018 года sa6kencija #
3 мая 2017 года marinna-ua #
6 августа 2013 года шопик #
3 мая 2017 года marinna-ua #
15 апреля 2012 года Hellen_ka #
Сразу захотелось таких вот вкусненьких сырочков!
Спасибо!!!
158 месяцев назад lakrichka #
26 февраля 2011 года koltsina #
26 октября 2010 года асиана deleted #
24 октября 2010 года Oksankach #
31 мая 2010 года marinamurat #
31 мая 2010 года Ольга Бабич #
21 ноября 2009 года гринпис #
17 ноября 2009 года Наташа Близнецова #
27 октября 2009 года Katynya #
9 сентября 2009 года ИльЯнКа13 #
8 сентября 2009 года smart-shamrock #
4 сентября 2009 года dik1220 deleted #
30 августа 2009 года dog-rose # (модератор)
30 августа 2009 года viktoschka #
30 августа 2009 года Tanya-O-511 #
29 августа 2009 года LiliSha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: