Пирог из яблок.
badboy20001Поваренок 5 уровня
- 31 марта 2008, 0:00
- 9094
Белые розы
Ингредиенты для «Белые розы»:
- Тесто слоеное — 400 г
- Яблоко ( желательно красные ) — 2.5 шт
- Изюм
- Лимон
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар
- Корица
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2285 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
158.1 г |
углеводы
197.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 21.9 г |
Рецепт «Белые розы»:
-
Инструменты:
-
Сам процесс :
1. Тесто разморозить
2. Изюм залить коньяком или кипятком
3. Лимоны обязательно помыть и ошпарить кипятком -
4. Яблоки помыть и почистить таким вот путём
-
5. В достаточно большую ёмкость набрать холодной воды , и добавить сок одного лимона, предварительно натрите цедру.
6. На изумительном приспособлении надо очень аккуратно нарезать яблоки на самой тонкой нарезке. И поместить их в воду с лимоном. -
7. В широкую, но не глубокую кастрюлю налить четыре стакана воды, насыпать два стакана сахара, сок из одного лимона и цедру, 50 гр. масла.
-
8. Яблоки бланшируем не больше минуты, только размягчить.
-
9. Складываем таким образом, обрезаем «крайнюю плоть» , и складываем готовые розочки, пока отдельно в куда-то в коробочку.
-
-
-
-
10. Тесто раскатать
-
и выложить на подходящий противень для пая
-
11. Аккуратно перенести розочки
в каждую вложить изюминку, и между ними. -
12. Приготовить карамель, 50 гр. масла, чайная ложка ванили, 50-70 гр. сахара, корица на кончике ножа, цедра лимона. Добавить ложку сиропа.
-
Кисточкой смазать розочки.
13. Поставить в духовку ниже середины, на 190 градусов, примерно на 50 минут, пока не будет готово тесто. -
14. Приятного аппетита!
-
-
15. В продолжение темки , из сиропа и водички получается замечательный киселек, или компотик.
16. Ну вот пожалуй и все!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2008 года elena_110 #
Я сначала подумала,что это из теста....
31 марта 2008 года Lasto4ka-Ирина #
31 марта 2008 года чиполинка #
31 марта 2008 года Клио #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: