По рецепту он называется - венесуэльский торт. Хочу вам сказать - ОЧЕНЬ вкусный готовят торт в Венесуэле. Рецепт очень прост в приготовлении, главное, чтобы все было под рукой. Сладкоежки, НАЛЕТАЙ!!!!!!!!!
надя шПоваренок 5 уровня
- 30 августа 2009, 21:35
- 6534
Ореховый торт
Ингредиенты для «Ореховый торт»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 200 г
- Молоко — 125 мл
- Мука блинная — 125 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Орехи грецкие (измельченный) — 125 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Сливки (20%) — 100 мл
- Шоколад молочный / Шоколад (у меня молочный, можно горький) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4898.9 ккал |
белки
110.8 г |
жиры
237.1 г |
углеводы
589.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335.5 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Ореховый торт»:
-
Белки отделим от желтков.
Белки взбиваем с сахаром в пышную пену -
Смешаем молоко, желтки, муку, масло оливковое и орехи.
Тщательно все перемешаем. -
Постепенно ореховую массу добавляем к взбитым белкам .
-
Осторожно все перемешаем. Тесто получается жидким.
-
Выкладываем тесто в форму (желательно 24 см диаметром) разъемную, смазанную маслом.
Ставим в разогретую до 160*С духовку на 60 мин.
Во время выпечки желательно не открывать дверцу, чтобы не опал пирог. Он достаточно хорошо поднимается. Заранее накройте форму бумагой для выпечки, чтобы пирог сверху не подгорел (на всякий случай) -
Вынимаем пирог из печки и даем ему остыть.
Разрезаем на 2 коржа. -
Тем временем нагреем сливки (не доводим до кипения!) и растопим в них шоколад.
Дать остыть шоколадной массе. -
Один корж смазать обильно вареной сгущенкой и накрыть другим коржом.
-
Полить сверху торт шоколадом. Можно посыпать сверху орехами.
-
Подать к чаю.
Можно дать торту настояться, а можно (как мы) сразу приступать к чайной трапезе.
Очень легкий и вкусный рецепт. Советую всем приготовить.
Рецепт взят из журнала "Гастроном".
Приятного всем аппетита!!!!!!!!!!!!
И всех поздравляю с наступающей ОСЕНЬЮ!!!!!!!!!!!
Очень легкий и вкусный рецепт. Советую всем приготовить.
Рецепт взят из журнала "Гастроном".
Приятного всем аппетита!!!!!!!!!!!!
И всех поздравляю с наступающей ОСЕНЬЮ!!!!!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2009 года timoxa #
30 августа 2009 года надя ш # (автор рецепта)
Светик,пробуй!!!!!!!Спасибочки!!!!!!!!
\’
30 августа 2009 года Ольга Бабич #
30 августа 2009 года надя ш # (автор рецепта)
30 августа 2009 года irmama #
30 августа 2009 года надя ш # (автор рецепта)
30 августа 2009 года swetik-semizwetik #
30 августа 2009 года надя ш # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: