Ура! Наконец-то начался баклажанный сезон, и я могу есть, есть и есть свои любимые синенькие... Я люблю баклажаны в любом виде, но такие-особенно! Вкусно и просто!
КатимПоваренок 5 уровня
- 31 августа 2009, 23:16
- 26114
Язычки из баклажанов
Ингредиенты для «Язычки из баклажанов»:
- Баклажан (у меня как раз такого количества хватает на 2 противня) — 3 шт
- Сыр твердый (Я пробовала разный, но больше всего мне нравится с обычным плавленым сырком) — 200 г
- Майонез (Для смазки)
- Чеснок — 4 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
625.7 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
10.2 г |
углеводы
529.3 г |
| Порции | |||
| ккал 125.1 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 2 г |
углеводы 105.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.6 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Язычки из баклажанов»:
-
Баклажанчики моем, режем на язычки толщиной 0,5 см, посыпаем солью и оставляем для того, чтобы вышла горечь. Но, если честно, когда нет времени я этого не делаю и получается ничуть не хуже!
-
Затем баклажаны промываем от соли, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху смазываем небольшим количеством майонеза.
-
Сыр (если используется плавленый, то его перед приготовлением нужно положить в морозилку) натираем на крупной терке, кладем на баклажанчики. Ставим в духовку. Печем минут 20 при небольшой температуре. За это время сыр расплавится.
-
Достаем противень, посыпаем баклажанчики чесноком, пропущенным через пресс. Ставим еще на пару минут в духовку.
Вот и все! Быстро и вкусно! Мы такие баклажанчики часто берем с собой на природу! И не надо стоять и жарить у плиты и минимум масла! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2009 года fana deleted #
3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года sana swiss #
3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года sana swiss #
1 сентября 2009 года Lzaika45 #
3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года Алиси #
3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года алискин #
3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года tat70 #
А вот это простое и замечательное блюдо-просто класс!!!! Катюшка, лови++++++++++++++++
3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)
31 августа 2009 года nat-tyur #
3 сентября 2009 года Катим # (автор рецепта)
31 августа 2009 года -Ириска- deleted #
31 августа 2009 года Катим # (автор рецепта)
31 августа 2009 года Танютка #
31 августа 2009 года Катим # (автор рецепта)
31 августа 2009 года Ольга Бабич #
31 августа 2009 года Катим # (автор рецепта)
31 августа 2009 года киска- deleted #
31 августа 2009 года Катим # (автор рецепта)
31 августа 2009 года timoxa #
31 августа 2009 года Катим # (автор рецепта)
31 августа 2009 года Maria B #
31 августа 2009 года Катим # (автор рецепта)
31 августа 2009 года руська #
31 августа 2009 года Катим # (автор рецепта)
31 августа 2009 года irusja #
31 августа 2009 года Катим # (автор рецепта)
31 августа 2009 года dog-rose # (модератор)
Рецепт хорош ++++++++
31 августа 2009 года Катим # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: