Макароны с баклажанами, помидорами, болгарским перцем и сыром. Вкусное и сытное блюдо, легкое в приготовлении.
руськаПоваренок 5 уровня
- 2 сентября 2009, 14:51
- 20841
Макароны с овощами по-итальянски
Ингредиенты для «Макароны с овощами по-итальянски»:
- Макаронные изделия / Макароны — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Баклажан — 400 г
- Помидор — 300 г
- Перец болгарский — 2-3 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Масло растительное (для обжарки)
- Зелень
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
975 ккал |
белки
35.2 г |
жиры
5 г |
углеводы
396.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Макароны с овощами по-итальянски»:
-
-
Баклажаны нарезать соломкой. Лук измельчить и обжарить вместе с баклажанами на масле.
-
Отдельно обжарить нарезанный соломкой перец.
-
Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы. Нарезать кубиками, добавить к перцу и жарить 2 минуты.
-
Соединить овощи, добавить измельченный чеснок и нарубленную зелень, посолить и поперчить. Перемешать.
-
Макароны отварить и слить воду, добавить овощи и тушить 5 минут.
-
Макароны разложить по тарелкам. Подавать с тертым сыром.
-
Посыпать сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2009 года fana deleted #
2 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
2 сентября 2009 года руська # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года Баба Аня #
2 сентября 2009 года руська # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: