• 3 сентября 2009, 2:45
  • 18774

Баклажаны, фаршированные овощами

Рецепт: Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные помидорами, луком и болгарским перцем.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажаны, фаршированные овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
540.7 ккал
белки
19.3 г
жиры
2.1 г
углеводы
562 г
100 г блюда
ккал
28.8 ккал
белки
1 г
жиры
0.1 г
углеводы
29.9 г

Рецепт «Баклажаны, фаршированные овощами»:

  • Срежьте с баклажанов полоски кожицы шириной 1 см. На одной из полос сделайте глубокий длинный надрез.

  • На 15 мин. поместите баклажаны в холодную подсоленную воду.
    Затем обжаривайте баклажаны в течение 5–7 мин. на растительном масле.

  • Обжарьте измельченный лук, чеснок.

  • Добавьте нарезанные дольками помидоры, петрушку, соль и сахар. Все перемешайте и готовьте еще 2–3 мин.

  • Наполните надрезы на баклажанах овощной начинкой и четвертинкой сладкого перца.

  • Поместите баклажаны в кастрюлю, влейте воду и тушите 10 мин. на слабом огне.

  • Приукрасить зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны, фаршированные овощами
Рецепт: Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные помидорами, луком и болгарским перцем.

Ингредиенты для «Баклажаны, фаршированные овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
красотаааааааа
Спасибочки!
Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!