Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mishielПоваренок 5 уровня

4 сентября 2009, 2:13
235712

Салат "Козел в огороде"

Есть множество вариантов приготовления этого салата, ингредиенты бывают самые разные. Но мне очень нравится, как готовит этот салат моя тетя. Во-первых, ее вариант салата оправдывает свое название - колбаса среди овощей :-) Во-вторых, все ингредиенты весьма доступные. В-третьих, получается очень вкусно. Легко и сытно одновременно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Козел в огороде"»:

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Салат "Козел в огороде"»:

Капусту нашинковать, морковку и свеклу натереть (лучше использовать терку для корейской морковки), колбасу нарезать длинными брусочками.
Выложить на блюдо горками, сегментами (как на фото), середину оставить пустой.
В середину налить майонез. А в майонез вставлять ребрами чипсы.
На стол нужно подавать именно в таком виде и уже на столе перемешивать.
Во-первых, так красиво и необычно, а во-вторых, чтоб чипсы не успели размокнуть.
Вот так салатик выглядит после перемешивания.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин салат

Вкусы: овощной свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31532/]Салат "Козел в огороде"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31532/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2043/204381.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Есть множество вариантов приготовления этого салата, ингредиенты бывают самые разные. Но мне очень нравится, как готовит этот салат моя тетя. Во-первых, ее вариант салата оправдывает свое название - колбаса среди овощей :-) Во-вторых, все ингредиенты весьма доступные. В-третьих, получается очень вкусно. Легко и сытно одновременно.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Свекла, Колбаса, Майонез, Чипсы.
Тэги: ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Козел в огороде"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2043/204381.jpg" alt="Рецепт: Салат "Козел в огороде"" title="Рецепт: Салат "Козел в огороде""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Есть множество вариантов приготовления этого салата, ингредиенты бывают самые разные. Но мне очень нравится, как готовит этот салат моя тетя. Во-первых, ее вариант салата оправдывает свое название - колбаса среди овощей :-) Во-вторых, все ингредиенты весьма доступные. В-третьих, получается очень вкусно. Легко и сытно одновременно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Козел в огороде"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2046">Чипсы</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31532/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Козел в огороде"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Козел в огороде"»:

Капуста белокочанная Морковь Свекла Колбаса Майонез Чипсы

Тэги: ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7164

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"

633
7164
461122

469

Салат из свеклы, капусты и говядины

79
469
20148

449

Салат "Курица в огороде"

125
449
9776

272

Салат "Флорентиец"

80
272
20775

265

Салат "Козел в огороде"

81
265
211472

156

Салат "Калейдоскоп"

34
156
44603

104

Салат "Королевский"

34
104
30466

Салат "Зимний цветок"

27
92
15036

Салат "Зайчик в огороде"

17
90
3617

Цветик-семицветик

42
80
11033

Салат "Вифлеемская звезда"

82
78
11522

Салат "Цветик-семицветик"

85
64
26347

Салат "Солнце"

33
61
12265

Овощная закуска "Козeл в огороде"

54
58
8845

Салат "Абриколь"

27
56
6436

Салат "Чафан"

5
55
10662

Козел в огороде

8
55
5801

Салат-конструктор с маринованной говядиной

6
50
2078

Салат с лососем "Семицветик"

25
50
11049

Разноцветная мозаика

12
45
4840

Салат "Ералаш"

27
36
16103

Салат "Ромашка"

12
35
1913

Салат "Ромашка"

11
35
12852

Салат "Костeр"

158
28
18934

Салат "Свинюшка в огороде"

37
27
7189

Салат "Козел в огороде"

7
20
11246

Коза в огороде

17
14
10928

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

381

Салат "А-ля еврейская закуска"

146
381
20346

325

Тунец пряного посола

58
325
99332

1396

Конвертики из лаваша с сулугуни на мангале

70
1396
34300

Фотографии «Салат "Козел в огороде"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 ноября 2015 года Mariposa21 #

[+5]

У нас известен как "Французский" Очень классный! Вместо чипсов нажарила картофель соломкой, мясо в специях.

29 декабря 2014 года mxhorn #

Свекла свежая или нужно отварить?

30 октября 2014 года sergeevna33 #

А я делаю без чипсов, но обязательно с гранатом. Такой смак! Сочная, сладкая морковка и свекла и тут вдруг кислинка граната

ммм, вкуснятина!

29 октября 2013 года tatc #

Оригинальное название у салата - Козел в огороде! и кто придумал?
Состав овощей хороший, салат действительно очень вкусный получается. Но все таки лучше колбасу, да еще и копченую, заменить куриной грудкой, полезнее будет для желудка.

5 сентября 2013 года Astra UK #

Люблю сырую свеклу с майонезом и чесноком, а в этом салате столько всего! Думаю он очень сочный! Спасибо за рецепт!

10 января 2013 года Song of Antarctica #

Это мой любимый салат. Но я готовлю его острой морковью и свеклой, острыми гренками и жареной картошкой. Такая модификация понравится любителям остренького!

13 января 2012 года MaskaD #

Интересно! Название само по себе заманивает попробовать ))))

15 мая 2011 года Tianna #

Мы делаем немного по другому этот салат (название такое же), без свеклы и капуста с морковкой берутся корейские остренькие. Тоже вкусно получается.

16 июля 2011 года mishiel # (автор рецепта)

Да, я знаю, что существует множество вариаций на эту тему. С корейской морковкой тоже пробовала - вкус другой, но тоже вкусный!

30 марта 2011 года Lenta #

Никогда бы не подумала, что колбасу можно сочетать с капустой, да еще и чипсами это дело приправить

Тем не менее, приготовленный по вашему рецепту салатик оказался очень вкусным! Спасибо за рецепт)

16 июля 2011 года mishiel # (автор рецепта)

Я тоже первый раз с опаской на это блюдо смотрела

А на вкус очень понравилось. Спасибо Вам за коммент.

[x]08:52 15.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 марта 2010 года леди феникс #

люблю такие салатики!

24 марта 2010 года mishiel # (автор рецепта)

И я!

Спасибо!

18 января 2010 года tanu6kin21 #

22 января 2010 года mishiel # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!

4 января 2010 года Cklyar #

Интересно! Хочу попробовать чипсы заменить мелкими сухариками... Может тоже вкусно будет?

4 января 2010 года mishiel # (автор рецепта)

Попробуете - напишите как. С чипсами точно вкусно, хотя я их и не люблю.

30 марта 2011 года Lenta #

Интересно! Хочу попробовать чипсы заменить мелкими сухариками... Может тоже вкусно будет?

Я заменяла, очень понравилось (вкус конечно отличается немного)! Только настаивается такой салат подольше.

17 сентября 2009 года WAVY deleted #

интересное название!!

А свекла вареная или сырая?

17 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

Свекла сырая!

Моему свекру тоже очень нравиться название

15 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)

Аллочка, отличный салат! Причем как до перемешивания, так и после очень красивый!

17 сентября 2009 года mishiel # (автор рецепта)

Спасибо, Ируся!!!