Простая, но очень вкусная закуска!
- 5 сентября 2009, 21:35
- 19689
Кабачковые язычки
Ингредиенты для «Кабачковые язычки»:
- Кабачок — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Зелень — 1/4 пуч.
- Специи (соль и перец, по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
604.8 ккал |
белки
19.6 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
92 г |
100 г блюда | |||
ккал 44.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 1 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Кабачковые язычки»:
-
Кабачок порезать на две части. Каждую нарезать вдоль, посолить. Промакнуть и обжарить в сковороде, на растительном масле с двух сторон.
-
Порезать лук мелко, морковь- небольшой соломкой, болгарский перец и помидор небольшими кубиками. Чеснок и зелень измельчить.
На сковороде обжарить лук, добавить морковь. Минуты через 4 добавить болгарский перец и чеснок (4 зуб.).
Слегка обжарить, добавить помидоры.
Когда помидорная влага испарится, выключить огонь и заправить все зеленью и 1 зубчиком чеснока.
Посолить и поперчить. -
Выложить начинку на кабачки в два слоя, украсить веточкой укропа.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
5 сентября 2009 года mysj19 #
7 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года Катиша #
7 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года Эволюция #
7 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года tusia #
5 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года timoxa #
5 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года oliva7777 #
5 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
5 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года Венерик #
5 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года Karnaval #
5 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года Leena #
5 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года mironow54 #
5 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года Лана Ти #
5 сентября 2009 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: