Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ЛейлаПоваренок 7 уровня

6 сентября 2009, 18:29
5944

Пряный итальянский кекс

Boiled cake. Вкусный, пряный итальянский кекс. Спасибо за рецепт elladkin-Элле.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пряный итальянский кекс»:

Изюм — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 230 г
Молоко — 225 г
Сахар коричневый — 200 г
Масло сливочное — 110 г
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (мускатный орех, имбирь, корица и молотая гвоздика) — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 8 г
Соль — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3406.6 ккал	белки 45.7 г	жиры 103.4 г	углеводы 588 г
100 г блюда
ккал 296.2 ккал	белки 4 г	жиры 9 г	углеводы 51.1 г

Рецепт «Пряный итальянский кекс»:

ЖЖ - elladkin. Слова автора:

Нам понадобятся 4 специи (мускатный орех, имбирь, корица и молотая гвоздика) от смеси - 2 ч. ложки.
В кастрюлю налить молоко. Добавить сахар, специи.
Изюм (положила смешанный), сливочное масло и соль.
Эта масса должна закипеть на медленном огне и вариться 15-20 минут. Выключить и оставить остывать на час.
После добавить яйцо, размешать...
И всыпать муку, разрыхлитель.
Всё хорошо перемешать и вылить в форму для кейков, предварительно смазав её сливочным маслом.
Выпекать 1 час 10 минут при температуре 180° С, внимательно следя за тем, чтобы кекс не пригорел.
Вытащить и оставить остывать. К чаю и с молоком он очень хорош.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка кекс

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31641/]Пряный итальянский кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31641/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2053/205308.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Boiled cake. Вкусный, пряный итальянский кекс. 
Спасибо за рецепт elladkin-Элле.

Ингредиенты: Изюм, Мука пшеничная, Молоко, Сахар коричневый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Специи, Разрыхлитель теста, Соль.
Тэги: выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряный итальянский кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2053/205308.jpg" alt="Рецепт: Пряный итальянский кекс" title="Рецепт: Пряный итальянский кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Boiled cake. Вкусный, пряный итальянский кекс. 
Спасибо за рецепт elladkin-Элле.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряный итальянский кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31641/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряный итальянский кекс

Boiled cake. Вкусный, пряный итальянский кекс. Спасибо за рецепт elladkin-Элле.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Пряный итальянский кекс»:

Изюм Мука пшеничная Молоко Сахар коричневый Масло сливочное Яйцо куриное Специи Разрыхлитель теста Соль

Тэги: выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряный итальянский кекс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 ноября 2023 года Сурик #

+16

[+5]

Замечательный кекс! Вкусный, нежный, мягкий и… конечно же очень ароматный! Когда приготовила молочно-масляную смесь со специями и изюмом… Как-то она меня не впечатлила, внешний вид…Но после того как добавила муку, получилось отличное тесто. Всё по рецепту сделала, выпекала при 180 град. 50 минут. Аромат Нового года! Спасибо большое за рецепт!

2 декабря 2023 года Лейла # (автор рецепта)

А вид у него получился на картинке как у столичного кекса по ГОСТу

Людочка,на Здоровье!! Рада, что понравился рецепт, не подвел

)) Спс за работу,доверие, оценку

16 сентября 2016 года kval111 #

+13

[+5]

Очень вкусный кекс получился. Пряный вкус очень приятный!

2 января 2011 года AYXAN #

Сегодня испекла вкусный мне понравился хотя гвоздику я не жалую младшим не понравился Айхан попробовал есть не стал,Зейнаб тоже недоела наверное из за приправ

4 января 2011 года Лейла # (автор рецепта)

наверное из за приправ

гвоздику даже взрослые не очень любят

Им надо "отдохнуть" от специй.
Эсмира.На Здоровье! Огромное спасибо за доверие,внимание!

9 сентября 2010 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #

А это у нас будет на завтра к чаю! Спасибо за рецепт и + от меня!

9 сентября 2010 года Лейла # (автор рецепта)

будет на завтра к чаю!

Хорошой выбор,пеките на Здоровье! Леночка,Вам спасибо за комент,внимание!

25 февраля 2010 года AYXAN #

Лейла у меня вопрос можно заменить коричневый сахар на обычный...спасибо.

26 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Конечно,можно. А коричневый сахар прикупи,пошли мужа в индийский магазин.Он лучше обычного

На Здоровье! Спасибо,Эсмира!!!

25 февраля 2010 года AYXAN #

вкусняшка.

13 сентября 2009 года Konniia #

Лейлуш, какая у тебя ароматная выпечка всегда! Спасибо, дорогая!!!

13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Галочка..

,спасибо,дорогая

,
я же сладкоешка

,вот и "наяривую"

8 сентября 2009 года чиполинка #

Лейлочка...Ммм...Вот щас бы кусочек,да с молочкооооооом

8 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Я уже новый другой испекла..но.. и от этого точно с молочком не отказалась бы

Спасибо,солнышко!!!

8 сентября 2009 года чиполинка #

8 сентября 2009 года Мэй-Лин #

Нет слов! Чудо!) *нашлось-таки словечко))*

8 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Мэй-Лин!!!

А можно узнать имячко?!

8 сентября 2009 года Мэй-Лин #

Конечно) Меня Нина зовут)

А Вас?

8 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Очень приятно,

рада знакомству,Ниночка!!!

Можно будем на "ты"?! Я-Лейла!!

8 сентября 2009 года Мэй-Лин #

И я) Конечно, можем) Какое имя красивое! Звучит очень красиво!)

8 сентября 2009 года руська #

Аппетитно смотрится!

8 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо!!!

8 сентября 2009 года tat70 #

Вот люблю я такие рецепты!!!!!!! У тебя-самые лучшие! Всё понятно! Наглядно! С вариантами!

8 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Танюша!! Спасибо,дорогая!!!

Жуть приятно,знать,что моя информация с фотками помогает..

7 сентября 2009 года Юльевна #

Но в моей духовке "низ горит, верх не пропекается!" Может, кто посоветует, как помочь исправить этот недостаток моей духовки. Ооох...

7 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Юльевна-дело в том,что у меня духовка горит,но по отдельности вверх и низ,и пекла, кстати, этот кекс на нижнем "огне".Как видно,пропекся.

Вот от таких приправ и разгорается наш аппетит

Эт.. точно..Спасибо за внимание,коменты.

7 сентября 2009 года Юльевна #

Дааа...этот кекс - всем кексам-кекс! Я бы сказала...профессиональный подход. Огромное спасибо. Вот от таких приправ и разгорается наш аппетит. Спасибо.

7 сентября 2009 года Татуша #

Забрала! Просто и необычно ароматно!++++++++++++

7 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

На Здоровье!!!!

Спасибо,милая!

7 сентября 2009 года natrus #

Лейлочка, спасибо Вам за Ваши рецепты! Я очень оюблю выпечку, и стараюсь не пропускать Ваших творений! Кекс очень вкусный, интересно будет попробовать со специями!!!

7 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Наточка,на здоровье!!!!
Спасибо,мне очень приятно и жуть как лестно читать теплые коменты. Попробуй,кексик действительно вкусный,ароматный.

7 сентября 2009 года Оля-В deleted #

Вкусно!

7 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Пупс..просто прелесть

Спасибо,Оленька!!!

7 сентября 2009 года Финиковая пальма #

Одно слово - ВКУСНОТА!

7 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ага..точно.Спасибо,Лара!!!

7 сентября 2009 года pirinka #

Шикарный кексик!!!

7 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо,милая!!!

7 сентября 2009 года мисс #

кексик супер!

7 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Светонька!!!

7 сентября 2009 года fana deleted #

Супер!!!! Пора идти завтракать я скоро слюной подавлюсь столько всего вкусного!!!!

7 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Я вчера тоже один момент,чуть не подавилась слюной,пока свои рецепты выставляла,было нормал...а зашла на общий...так сразу побежала на кухню.Спасибо,Ленчик!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряный итальянский кекс

Ингредиенты для «Пряный итальянский кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряный итальянский кекс»:

Похожие рецепты

Яблочно-медовый кекс

Быстрый "мраморный" кекс

Шоколадно-йогуртовые кексы с малиной

Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"

Смородиновый кекс на сгущенном молоке

Кекс шоколадный

Яблочный кекс

Маффины из шоколадной пасты

Кекс "Кугельхоф"

Фотографии «Пряный итальянский кекс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!