• 7 сентября 2009, 0:20
  • 478263

Творожное желе

Рецепт: Творожное желе

Легкое в приготовлении, вкусное и полезное желе из творога и сметаны.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Творожное желе»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2154.5 ккал
белки
119.2 г
жиры
65 г
углеводы
276.6 г
Порции
ккал
179.5 ккал
белки
9.9 г
жиры
5.4 г
углеводы
23.1 г
100 г блюда
ккал
151.7 ккал
белки
8.4 г
жиры
4.6 г
углеводы
19.5 г

Рецепт «Творожное желе»:

  • Понадобится:

  • Растворить желатин в воде, на медленном огне, помешивая, разогреть почти до кипения, слегка остудить.
    Персики мелко нарезаем.

  • Смешать сметану с творогом, добавить сахар и растворенный в 1 стак. воды желатин.
    На дно посуды уложить любые мягкие фрукты, залить их половиной смеси.

  • В оставшуюся смесь добавить 1 ст. ложку какао или 2-3 ст. л. "Несквика", перемешать и залить, не перемешивая.
    Посуду ставим в холод на 2 часа

  • Готовое желе переворачиваем на тарелку.
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное желе
Рецепт: Творожное желе

Легкое в приготовлении, вкусное и полезное желе из творога и сметаны.

Ингредиенты для «Творожное желе»:

Фотографии «Творожное желе» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Вкусно, только творог я взяла слишком жидкий, и форму так не держит, но я свою ошибку учту, я с желатином первый раз готовила...
не может быть, скорее всего проблема в желатине, попробуйте или другой фирмы, или немного больше насыпать... но когда перебор- тоже не вкусно... я беру как на картинке-ни разу не подводил... главное желатин не вскипятить,вот тогда он не застыть может)
Обязательно попробую этой фирмы. Нет не кипятила, только растворился до конца сразу сняла. Спасибо за помощь.
совсем странно, все равно думаю в желатине проблема- у меня тоже жидковат был творожок.. можно даже агушу детскую использовать
Отправила гонца в магазин за ингредиентами, буду готовить
сделала, поставила в холодильник. возник вопрос, как проверить готовность??? у меня проблемы с этим обычно до конца не застывает, а обнаруживается это при выкладывании на плоскую тарелку...
на час обычно хватает.... даже не знаю, у меня таких проблем нет- все вроде равномерно застывает...))) ну оставьте на 1.5-2 часа-точно застынет)
спасибо)) уже 2 часа стоит, но пока боюсь трогать
да не бойтесь,вы его потрясите аккуратно, если "дрожит"- значит застыл) а чтобы аккуратно вытащить из формы - подержите над паром минутку, он сам выскользнет) приятного аппетита)
спасибо))) он...хм...оно получилось!!! ыыы)) сроду у меня с желатином траблы были, а тут усе вышло)) правда штука конечно оооочень сытная....делала в формочках - так мы с мужем понадкусывали и на завтрак оставили
Ответ для ната-ежик
наконец-то добавила фото))
Спасибо за рецепт!
Впервые готовила с желатином. Очень понравилось! Добавила апельсин и цедру. Фото прилагаю.
спасибо,красивое фото ))
Ответ для Анещка
спасибо, красиво очень ) вариантов может быть множество, ещё вкусно половина какао-половина ваниль, без фруктов )
Вкусняшка!!!! Просто изумительно! Взяла рецепт на заметку
Подскажите пожалуйста,а сколько грамм желатина?
не знаю, как автор, а я на такое количество 25 грамм добавляю
Ответ для Shadrin
на картинке видно- 10 грамм)
Ответ для Shadrin
на эти пропорции 10 гр.
Уже в холодильнике стоит, охлаждается. Я делала из домашних творога и сметаны, и добавила ваньльки. Густое получилось и очень вкусное. С нетерпением жду конечного результата. Спасибо!
Сегодня приготовила, получилось очень вкусно, огромное спасибо за рецепт
Оч оч вкусно. Муж даже, по своей инициативе, теперь творожок обезжиренный покупает для желе. Спасибо вам огромное!!! [x]15:39 13.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
на здоровье !))
очень приятно, не ожидала таких откликов на рецепт... спасибо, готовьте на здоровье )
Вкусное полезное диетическое блюдо. Хорошо получается даже с обезжиренным творогом и даже если заменить сметану кефиром. Еще я заменяю сахар на сахарозаменитель (если без цикломатов, то не вредно, хотя вкус страдает немного). В общем просто бесподобно, а ведь низкокалорийные блюда, которые я считаю съедобными можно пересчитать по пальцам одной руки. Готовлю его достаточно часто уже больше года, вот наконец говорю спасибо автору за рецепт. Огромное спасибище!
у меня около 25 см., но вы сами увидите, когда все подготовите- можно взять поуже и повыше, или сделать более широко и плоско, на ваш вкус )
а на какой диаметр формы такое количество продуктов? очень хочется сделать, но хочу знать и такую информацию
Спасибо!!! Пошла делать)))
Красота! Выглядит так, что так и хочется съесть!
Вкуснятина! Спасибо за рецепт! Пойду делать, заходите в гости! http://best-image.ucoz.ru/_ph/37/931466114.gif
Удалено создателем комментария
очень вкусно и полезно! спасибо за рецепт)
на здоровье )
класс! А с обезжиренным творогом можно?
можно конечно, хоть с обычным- но будет грубовато, с комочками
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки