Представляю свой рецепт красного борща. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
asiyha deletedПоваренок 1 уровня
- 7 сентября 2009, 12:40
- 3535
Борщ красный
Ингредиенты для «Борщ красный»:
- Мясо (беру любое: и телятину, и курицу)
- Свекла — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 2-3 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa
- Помидор (небольшие) — 2 шт
- Картофель — 5-6 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
779.4 ккал |
белки
21.2 г |
жиры
2.1 г |
углеводы
172.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Борщ красный»:
Мясо отварить.
На сковороде чуть-чуть прижарить лук, добавить туда тертую морковь, свеклу, помидоры и томатную пасту (иногда делаю без помидоров), можно еще добавить чесночка.
Чуть-чуть прижариваю, добавляю в бульон.
Добавляю картошку.
Солю. Когда картошка почти готова, кидаю туда капусту. Чуть-чуть еще варю, минут 5 -10.
И все, борщ готов!
На сковороде чуть-чуть прижарить лук, добавить туда тертую морковь, свеклу, помидоры и томатную пасту (иногда делаю без помидоров), можно еще добавить чесночка.
Чуть-чуть прижариваю, добавляю в бульон.
Добавляю картошку.
Солю. Когда картошка почти готова, кидаю туда капусту. Чуть-чуть еще варю, минут 5 -10.
И все, борщ готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2021 года virgola71 #
16 марта 2021 года Сурик #
8 сентября 2009 года руська #
8 сентября 2009 года asiyha deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Нина Владимировна #
7 сентября 2009 года asiyha deleted # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Гулия deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: