Фото конечно не соблазнительное и не красивое, но вы на него не смотрите. Просто вчера не было ни сил, ни желания измудряться, пачкать красивые тарелочки и чашечки. Паста она и есть паста. Зато вы видите сколько ее получилось, а сделала я треть порции. Конечно это вам не Nutella, но для всяких начинок в выпечку, или где требуется шоколад - самое то, дешево и сердито. Попробуйте. Хранится в холодильнике долго.
- 7 сентября 2009, 18:06
- 28605
Шоколадная паста
Ингредиенты для «Шоколадная паста»:
- Какао-порошок — 100 г
- Молоко — 500 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2555 ккал |
белки
50.6 г |
жиры
101.6 г |
углеводы
362.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 241 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Шоколадная паста»:
-
Молоко ставим на плиту и добавляем туда масло. Ставим на медленный огонь до растворения масла.
-
Смешиваем все сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, ванилин.
-
Медленно всыпаем сухую смесь в молоко, тщательно размешиваем до исчезновения комочков. Варим при постоянном помешивании до загустения. Это быстро. Снимаем с огня, остужаем.
-
Выливаем в баночку и, после остывания, в холод. Кстати, она гораздо темнее, чем на фотках. Камера не передает истинный цвет с такого близкого расстояния. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 сентября 2009 года tatiana14 #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года ksiysha12 #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Tanya-O-511 #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года timoxa #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Янч-к #
7 сентября 2009 года Янч-к #
7 сентября 2009 года Lill #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Lill #
7 сентября 2009 года каролина л #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Inese #
7 сентября 2009 года Tsvetana #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года crybell #
7 сентября 2009 года Юника #
7 сентября 2009 года crybell #
7 сентября 2009 года LadyMTS #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года crybell #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: