Остатки соленой рыбки, картошка в мундире... Кажется, что из этого невозможно сделать красивое и вкусное блюдо. Но это совсем не так...
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 9 сентября 2009, 11:12
- 242498
Салат с красной рыбой
Ингредиенты для «Салат с красной рыбой»:
- Рыба (слабосоленая, у меня остатки горбуши) — 150 г
- Картофель (отварной в мундире) — 3
- Помидор — 1 шт
- Листья салата / Салат (листья) — 1 пуч.
- Йогурт (натуральный) — 150 г
- Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
- Масло оливковое (для жарки - 5 ст.л., для соуса - 2 ст.л.) — 7 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Карри — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1447.4 ккал |
белки
36 г |
жиры
126.2 г |
углеводы
42.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат с красной рыбой»:
-
Картофель очистить, нарезать кубиками. Обжарить в сковороде на оливковом масле, смешанным с карри. Выложить на сетчатый противень или на салфетку. Остудить.
-
Рыбу нарезать тонкими длинными полосками.
-
Салат вымыть, высушить, порвать руками и выложить на тарелку.
-
Помидор нарезать тонкими пластинками, удалив семечки.
-
На помидоры выложить рыбу и картошку в творческом, так сказать, беспорядке.
-
Приготовить соус. Смешать йогурт, горчицу, лимонный сок, оливковое масло и соевый соус.
-
Полить салат сверху соусом. Я украсила, немного, красной икрой. Но это совсем не обязательно! Очень и очень вкусно!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2009 года чиполинка #
9 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года timoxa #
9 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Lill #
9 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Оля-В deleted #
9 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Лягуха #
9 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
9 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года annapalna #
9 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года люссия #
9 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: