• 12 сентября 2009, 13:27
  • 36946

Чесночный хлеб

Рецепт: Чесночный хлеб

Так получилось, что к сегодняшнему завтраку в доме не осталось хлеба :-[ Быстренько пробежалась по рецептам и в 9 вечера загрузила все в ХП. Через 2 часа мои мужчины возмутились, что я над ними, голодными, издеваюсь. Запахи были... не передать словами... И сегодня с завтраком долго не мудрила: хлеб прекрасно сочетается с овощами и различными несладкими намазками. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Чесночный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2247.1 ккал
белки
69.5 г
жиры
29.5 г
углеводы
432.7 г
100 г блюда
ккал
208.1 ккал
белки
6.4 г
жиры
2.7 г
углеводы
40.1 г

Рецепт «Чесночный хлеб»:

  • Пошаговых фото, как таковых, нет.
    По инструкции к моей ХП сначала загрузила все жидкие продукты (вода, масло, вино), потом добавила соль, сахар, тертый сыр, мелко нарезанные чеснок и базилик,
    потом засыпала муку и дрожжи.
    Поставила программу 2 (вес хлеба до 1 кг, общее время 2 ч.50 мин.)
    и "ушла" в "Поваренок"

  • Через 3 часа вынула хлеб из формы, поставила на решетку для остывания, пооблизывалась, прикрыла хлеб полотенцем и отправилась спать.

    А утром мы позавтракали ароматным хлебушком...

От сына получила похвалу: "Это самый лучший хлеб из тех, что ты пекла... "


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чесночный хлеб
Рецепт: Чесночный хлеб

Так получилось, что к сегодняшнему завтраку в доме не осталось хлеба :-[ Быстренько пробежалась по рецептам и в 9 вечера загрузила все в ХП. Через 2 часа мои мужчины возмутились, что я над ними, голодными, издеваюсь. Запахи были... не передать словами... И сегодня с завтраком долго не мудрила: хлеб прекрасно сочетается с овощами и различными несладкими намазками. Попробуйте!

Ингредиенты для «Чесночный хлеб»:

Фотографии «Чесночный хлеб» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо большое за рецепт. Сегодня, наконец-то его опробовала. Хлеб очень вкусный получился. Вот только верхушка опала Думаю следующий раз положить меньше дрожжей.
у моего хлеба верхушка не опадает, но она и не выпуклая, возможно, из-за присутствия сыра
С наступающим!
Ответ для JeSeKi
Такая же фигня.
Скажите, а можно брать не белое вино, а розовое?! Это не принципиально?!
Наконец приготовила хлебушек, вкусно. Ловите фотку .
Спасибо за фото,
рада, что понравился хлеб
И вам спасибо (понравился не только мне)
пробовали, вкусно! спасибо!
На здоровье!
Тоже поставила этот рецепт в печь, только немного изменила, нашла похожий рецепт в своей книжке от печи и подобрала к нему инградиенты, У меня это 1ая программа. Вина или уксуса у меня не было, поэтому я сделала 100мл молока и 200 мл воды и помимо свежего базилика добавила орегано, что может быть лучше хлеба с сыром и специями??? наверное только пицца.
Вопрос? какие вы используете дрожжи? очень интересно?
использую сухие дрожжи, чаще от Dr.Oetker или фирмы RUF
Ясно. Я так и сделала. Уже замешивается. Жду результат. Кстати хочу отметить что в этом рецепте очень точно указано соотношение количества воды и муки. Ничего не пришлось корректировать. Люблю такие рецепты
Спасибо
Надеюсь, что и хлеб Вам понравится
А программа 2 на Вашей хлебопечке это какая программа? У меня американская хлебопечка, подозреваю, что там все номера другие
Это основной режим, вес до 1 кг, корочка средняя.
Спасибо за рецепт, забрала в к.к.
Обязательно испеку
Ароматный хлебушек получается
а я |||подсела||| на Бородинский и Карельский от Лены(Oleska2112)
Черный хлеб не мое, большее на что я способна так это серый. Сегодня такой изобретала (с гречкой и ржаными панировочными сухарями). Получился приличный.
у меня сейчас ваш хлебушек замешивается, аромат на на всю кухню. что же будет, когда он начнет выпекаться? соседи с ума сойдут наверное.
прочитала рецепт и у меня слюнки потекли надо срочно пробовать
завтра обязательно спеку
Какой хлебушек славненький!
Какую вкуснятинку-то я нашла!!!!...То, что надо!!!...Огромное спасибо за рецепт!
Да не за что , пеките на здоровье
Пооблизыванием не кончится - пошла заправлять печь.
Уже предвкушаю эту вкусняшку!!!
Надеюсь, хлебушек не разочарует...
Обязательно попробую испечь.
думаю, не пожалеете...
Какой вкусный хлебушек! Вау! Забрала в КК.
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки