Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня

12 сентября 2009, 16:51
104549

Пирожное "Встреча"

Это пирожное я сделала в честь возвращения моих родителей из России. Если вам по душе нежное тесто с ромовым ароматом, молочный шоколад с целым фундуком и вареная сгущенка, то это рецепт для вас! По мотивам Муравейника, но много отличий, так что считаю это блюдо своим авторским.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Встреча"»:

Масло сливочное (125г - в тесто, 50-60г - в крем) — 175 г
Сахар (стакан см. на фото) — 1/8 стак.
Кефир — 1/4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Эссенция (ромовая, по вкусу, можно и ром)
Сода гашеная уксусом — 1/4 ч. л.
Молоко сгущенное (вареное, "Ириска" 400 г) — 1 бан.
Мука пшеничная / Мука (чашку см. на фото) — 2
Шоколад молочный / Шоколад (с целыи фундуком) — 100 г
Вафли (можно без них) — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4641.8 ккал	белки 60.3 г	жиры 225.5 г	углеводы 600 г
Порции
ккал 464.2 ккал	белки 6 г	жиры 22.6 г	углеводы 60 г
100 г блюда
ккал 357.1 ккал	белки 4.6 г	жиры 17.3 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Пирожное "Встреча"»:

Смешиваем для теста масло (размягченное), сахар, кефир, яйцо, ромовую эссенцию, соду и муку.
На фото - граненый стакан, которым я отмеряла сахар и кефир, и чашка, которой отмеряла муку. Муки ушло 2 чашки.
Тесто должно быть нежным и не липким. Отправить его в холодильник (на ночь), но наверное можно и в морозилку. Я делала тесто заранее.
Натереть тесто на терке (или через мясорубку пропустить, так проще, т. к. тесто мягковатое). Выпекать при 180-200 град. до зарумянивания.
Покрошить готовое тесто (не слишком мелко).
Вафли тоже покрошить (можно и без них). У меня были вафельные трубочки без добавок.
Смешать вафли с крошкой теста.
Шоколад порубить (я делала это довольно жестоким способом))) и добавить в смесь.
Для крема смешать сгущенку и масло.
Крем смешать с шоколадно-вафельно-т естяной крошкой и с помощью рюмочки, смоченной в воде, сформировать пирожные.
Поставить застывать в холодильник.
У меня получился небольшой противень пирожных и остатки я просто скатала в колбасу и отправила в морозилку (лень было лепить, да и так много получилось для нашей семьи). Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ромовый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31925/]Пирожное "Встреча"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31925/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2076/207643.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Это пирожное я сделала в честь возвращения моих родителей из России. Если вам по душе нежное тесто с ромовым ароматом, молочный шоколад с целым фундуком и вареная сгущенка, то это рецепт для вас! 
По мотивам Муравейника, но много отличий, так что считаю это блюдо своим авторским.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Кефир, Яйцо куриное, Эссенция, Сода гашеная уксусом, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Шоколад молочный, Вафли.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Встреча"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2076/207643.jpg" alt="Рецепт: Пирожное Встреча" title="Рецепт: Пирожное Встреча"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это пирожное я сделала в честь возвращения моих родителей из России. Если вам по душе нежное тесто с ромовым ароматом, молочный шоколад с целым фундуком и вареная сгущенка, то это рецепт для вас! 
По мотивам Муравейника, но много отличий, так что считаю это блюдо своим авторским.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Встреча"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2170">Эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/329">Вафли</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31925/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Встреча"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Встреча"»:

Масло сливочное Сахар Кефир Яйцо куриное Эссенция Сода гашеная уксусом Молоко сгущенное Мука пшеничная Шоколад молочный Вафли

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожное "Встреча"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 сентября 2009 года мисс #

необычайная вкуснотища

14 сентября 2009 года Tsvetana #

Пироженки отличные!

14 сентября 2009 года ВИКА-72 #

13 сентября 2009 года Lenusja #

Интересные пироженки,попробую обязательно.

13 сентября 2009 года чиполинка #

Отличный способ рубки шоколада...А пироженки,сплошное наслаждение

13 сентября 2009 года Lill #

Яба-даба-дуууу... обожаю такие штучки!

13 сентября 2009 года Яркая #

Настоящий соблазн!

13 сентября 2009 года Оля-В deleted #

Очень вкусно!

13 сентября 2009 года Kat_7077 #

Я в восторге!Забрала себе!

13 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте,не пожалеете, очень вкусно и не жирно (у меня желудок сильно реагирует на все жирное,особенно слив. масло и я его почти не ем. А тут масла мало, ну и вообще - сладко,вареная сгущеночка...ням ням

13 сентября 2009 года Kat_7077 #

Обязательно попробую!У мужа тоже реактивный желудок,а вкусняшек хочется всегда!

13 сентября 2009 года sana swiss #

Замечательный рецепт!++++

13 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

СПасибо!

12 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #

какая красота!!! на елочки похожи!!! супер!!!

13 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо)

12 сентября 2009 года иррез #

Очень понравились!

13 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасибо - мне тоже. Гораздо вкуснее покупного муравейника (он у нас тоже порционный продается)

12 сентября 2009 года кирюша #

Так и хочется откусить!+++

13 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасибо за оценку)

12 сентября 2009 года Feotinia #

А у нас это Муравейником зовется!!!