Быстрый, ароматный и вкусный яблочный десерт. Спасибо за нежный десерт jultchik-Юле с Carina forum.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 12 сентября 2009, 21:13
- 22983
Бургундская яблочная запеканка
Ингредиенты для «Бургундская яблочная запеканка»:
- Яблоко (твёрдые) — 4 шт
- Масло сливочное — 90 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахарная пудра — 6 ст. л.
- Молоко (сливки) — 1/4 стак.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2080 ккал |
белки
49 г |
жиры
103.6 г |
углеводы
237.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.6 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Бургундская яблочная запеканка»:
-
Слова автора.
Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.
-
В кастрюльке растопить 75 г сливочного масла,
-
добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
-
Муку просеять в миску, добавить яйца,
-
4 ст. л. сахарной пудры, соль, очень хорошо перемешать венчиком.
-
И постепенно добавлять молоко (добавляла сливки), продолжая мешать, чтобы не было комочков.
-
В яблочки добавила корицу, дать немного остыть массе.
-
В конце добавить яблоки в ОМ. Всё перемешать.
-
И вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла (15 гр).
-
Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Подавать горячим или тёплым, присыпав сахарной пудрой (остаток 2 ст. л.).
-
Примечание.
Запеканка напоминает немного Clafoutis, только с добавлением муки.
Горячая с шариком ванильного мороженого или тёплая с ванильным соусом - невероятно вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2009 года Lill #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года mila87 #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года NATALIAna #
++++++++++++
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года pirinka #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года мисс #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года Баба Аня #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года Оля-В deleted #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года mylik-sv #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо!!!
13 сентября 2009 года Igolochka #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года Lora1 #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года ШЕЛЛ #
Классная запеканочка!!!
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Так выбирай или ты готовишь,а я буду писать коменты,или всё таки оставим всё как есть.
Спасибо,Катюша!!!
13 сентября 2009 года irusja #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года tat70 #
Мне очень нравится рецепт!!!!!
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровье!!Спасибо,Танюша!!!
А наверху есть ссылка(рецепт) загляни тюда плиз,как народ оценивает эту запеканку.
12 сентября 2009 года Lzaika45 #
13 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года yarushka #
12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
yarushka -Спасибочки!
12 сентября 2009 года oliva7777 #
12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года Cord #
12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года иррез #
12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года n001 #
12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
А за внимание,комент, большое спасибо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: