Этот салат из лосося в нашей семье делаем очень давно. Научила нас ему дедушкина жена. Добрая ей память. Как раз сегодня годовщина ее памяти. За фото салата благодарю Олю акчуч.
- 14 сентября 2009, 16:11
- 11304
Салат "Мимоза"
![Рецепт: Салат Мимоза Рецепт: Салат Мимоза](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/25/48/2244188_86161-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат "Мимоза"»:
- Консервы рыбные (лосось) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (тертая, средняя, тертая) — 2 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
- Майонез — 300 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2909.6 ккал |
белки
75.4 г |
жиры
275.6 г |
углеводы
26.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 296.9 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 28.1 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Салат "Мимоза"»:
Все ингредиенты укладываются тонкими слоями:
1. Лосось, размятый вилкой.
2. Майонез.
3. Лук репчатый, мелко нарубленный (который предварительно ошпарить кипятком, а потом резко опустить в холодную воду и откинуть на дуршлаг, лук тогда становится сладким и остается хрустящим).
4. Майонез.
5. Мелко порезанные белки.
6. Майонез.
7. Морковь сырая, натертая на мелкую терку.
8. Майонез.
9. Натертые на терку или размятые вилкой желтки красиво уложить сверху.
Салат должен быть плоским, не куполом. Тогда он будет сочным и вкусным.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Комментарии и отзывы
22 декабря 2009 года Gabenka #
23 декабря 2009 года Ирушенька # (автор рецепта)
17 сентября 2009 года Мадам А #
15 сентября 2009 года руська #
14 сентября 2009 года Фуксия #
14 сентября 2009 года Фуксия #
15 сентября 2009 года Ирушенька # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года Lzaika45 #
14 сентября 2009 года Каспер #
14 сентября 2009 года Мадам А #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: