Очень простой и очень вкусный кексик на томатном соке и без яиц. Готовила в первый раз, и результат превзошел все ожидания. Такого рецепта не нашла на сайте, вот и решила поделиться. Скорее угощайтесь
- 15 сентября 2009, 11:18
- 28665
Кекс томатный «Вкусный»
Ингредиенты для «Кекс томатный «Вкусный»»:
- Сок томатный — 200 мл
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 10 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 11 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3256.7 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
133.9 г |
углеводы
487.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 365.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 15 г |
углеводы 54.8 г |
Рецепт «Кекс томатный «Вкусный»»:
-
Стакан томатного сока или столовую ложку томатной пасты растворить в стакане воды
-
Добавить чайную ложку (без горки) соды. Взбить венчиком (происходит эффект гашения соды, т. к. в томате есть кислота)
-
Добавить стакан сахара, взбить
-
Нагреть 10 столовых ложек растительного рафинированного масла. Чем горячее масло, тем мягче будет кекс. Я нагрела почти до кипения. Миску лучше взять эмалированную (я поменяла), т. к. при вливании раскаленного масла в стекло, посуда может лопнуть. Вымешать до растворения сахара.
-
Постепенно добавить муку (столовые ложки с горкой) и хорошо вымешать. Тесто должно получиться мягким, но не жидким.
-
В смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кексов выложить тесто (у меня диаметр формы 24 см)
-
Выпекать до готовности (проверить можно спичкой, чтобы была сухая). Температура 180 градусов на нижнем уровне. У меня по времени заняло 26 минут. Готовый кекс выложить на блюдо и остудить
-
Посыпать сахарной пудрой или полить глазурью по Вашему желанию
-
Нарезать кусочками и можно наслаждаться
-
ПРИЯТНЕЙШЕГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Комментарии и отзывы
15 сентября 2009 года Agita #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года irusja #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года lapasatik #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года lapasatik #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года lapasatik #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года tawa deleted #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Руна deleted #
Возьму!!!!! Обязательно приготовлю, а в пост буду себя любимую баловать)))))))
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Tsvetana #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Катим #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Oleska2112 #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года белошвейка #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Натуля70 #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Натуля70 #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Натуля70 #
3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Arin4ic #
15 сентября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: