Изумрудный и красивый, очень вкусный джем, попробуйте!
- 15 сентября 2009, 20:40
- 76755
Изумрудный джем из киви
![Рецепт: Изумрудный джем из киви Рецепт: Изумрудный джем из киви](https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2087/208782.jpg)
Ингредиенты для «Изумрудный джем из киви»:
- Киви (свежий) — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Сок лимонный (пол-лимона) — 15 г
- Желирующая смесь (в пакетиках) — 1-2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4825.9 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
17.1 г |
углеводы
1147.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 233.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 55.4 г |
Рецепт «Изумрудный джем из киви»:
-
Очистить киви, нарезать небольшими кусочками.
-
Пропустить киви через блендер и облить лимонным соком.
-
Добавить 1-2 пакетика желирующего средства, сахар и поставить на средний огонь, не забывая помешивать. Как только закипит, через 5 - 10 минут масса начнет густеть.
Кастрюлю с джемом отставить, немного остудить.
-
Добавить пищевой зеленой краски, совсем немного, чуть-чуть.
-
Горячий джем перелить в стерилизованные банки (я выливаю чуть горячим в спец. пластиковые формы).
-
-
Изумрудный джем готов!
Комментарии и отзывы
16 сентября 2009 года тата55 #
А кто не желает применять пищевые краски, можно попробывать сок шпината. Я добавляла в крем, когда делала листочки для торта.
16 сентября 2009 года tat70 #
16 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года sana swiss #
15 сентября 2009 года Эллиса deleted #
15 сентября 2009 года белошвейка #
15 сентября 2009 года Lzaika45 #
15 сентября 2009 года Nika76 #
Но по поводу принадлежности к русской кухне, я тоже солидарна с xsenia. Не обижайтесь, конечно, но киви и русская кухня - действительно как-то не вяжется. Это в общем-то не принципиально, но просто не удержалась от комментария
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Oleska2112 #
15 сентября 2009 года Подсолнушек #
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Egro deleted #
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Egro deleted #
15 сентября 2009 года KAKTEE #
15 сентября 2009 года Urus #
15 сентября 2009 года ТАМюшка #
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года ТАМюшка #
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года ТАМюшка #
А я уж думала я совсем того... засиделась
Ко мне можно на ты
16 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года xsenia #
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года xsenia #
15 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
15 сентября 2009 года Лягуха #
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Vkusnaya deleted #
15 сентября 2009 года лана7386 #
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года лана7386 #
15 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года EGIK #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: