Вкусный, остренький салат с кальмарами, корейской морковью, сыром, орехами. Практически моментально готовится, только кальмаров нужно отварить заранее.
- 15 сентября 2009, 21:10
- 45728
Салат «Янтарный берег»
Ингредиенты для «Салат «Янтарный берег»»:
- Кальмар (замороженный) — 600 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Морковь (по-корейски) — 250 г
- Сыр твердый (любой) — 150 г
- Орехи (лучше кешью или грецкие) — 50 г
- Масло растительное (для заправки) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1607 ккал |
белки
148.8 г |
жиры
87.9 г |
углеводы
56.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.7 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат «Янтарный берег»»:
-
Орехи рубим не очень мелко
-
Сыр трем на терке
-
Кальмаров заранее отвариваем и охлаждаем (они очень быстро варятся, всего несколько минут, поэтому я обычно варю их на салат утром, а когда прихожу с работы, салатик делается очень быстро!)
-
Огурец режем некрупно
-
Корейскую морковку можно, конечно, сделать и самим, на сайте много отличных рецептов, в моем случае – просто выкладываем покупную из пакетика
-
Все перемешиваем и заправляем растительным маслом. Корейская морковка острая сама по себе, поэтому, на мой вкус, никакие приправы или соль здесь не нужны. Все, салат готов. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 сентября 2009 года tatiana14 #
15 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2009 года Игруша #
15 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2009 года Лягуха #
15 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2009 года EGIK #
15 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2009 года EGIK #
15 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2009 года EGIK #
15 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2009 года лана7386 #
Спасибо!
15 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2009 года irusja #
15 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2009 года Катиша #
15 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
15 сентября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: