Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня

17 сентября 2009, 7:47
39533

Сочная отбивная

Ещe один вариант сочного и нежного мяса.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Сочная отбивная»:

Шейка свиная — 500 г
Уксус (тёмный) — 4 ст. л.
Приправа (для свинины)
Соль ( перец)
Мука пшеничная / Мука (для кляра) — 3 ст. л.
Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
Сливки (для кляра) — 3 ст. л.
Яйцо куриное (для кляра) — 3 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2774.9 ккал	белки 99.4 г	жиры 230.1 г	углеводы 73 г
Порции
ккал 462.5 ккал	белки 16.6 г	жиры 38.4 г	углеводы 12.2 г
100 г блюда
ккал 304.9 ккал	белки 10.9 г	жиры 25.3 г	углеводы 8 г

Рецепт «Сочная отбивная»:

Мясо порезать на порционные куски и отбить, посолить, поперчить.
Смешать уксус и приправу, замариновать на 20 минут.
Разогреть масло, взбиваем все ингредиенты для кляра, макаем мясо в кляр, и жарим с обеих сторон.
Мясо мягкое и сочное.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: обед

Вкусы: мясной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32143/]Сочная отбивная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32143/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2092/209227.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Ещe один вариант сочного и нежного мяса.

Ингредиенты: Шейка свиная, Уксус, Приправа, Соль, Мука пшеничная, Майонез, Сливки, Яйцо куриное.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочная отбивная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2092/209227.jpg" alt="Рецепт: Сочная отбивная" title="Рецепт: Сочная отбивная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe один вариант сочного и нежного мяса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочная отбивная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10055">Шейка свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32143/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочная отбивная

Ещe один вариант сочного и нежного мяса.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Сочная отбивная»:

Шейка свиная Уксус Приправа Соль Мука пшеничная Майонез Сливки Яйцо куриное

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

224

Салат "Новогодний" в хрустящем салатнике

99
224
30380

709

Запеченный лук от Жерома Лорана

132
709
19064

180

Торт "Мешок денег"

125
180
28954

Комментарии и отзывы

17 сентября 2009 года Алена Милевская #

17 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо

17 сентября 2009 года Дзинь #

придется покупать бальзамический уксус, мяса захотелось

++++

17 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо

17 сентября 2009 года Оля-В deleted #

Очень аппетитное фото!

17 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

угощайся

17 сентября 2009 года Профи #

Прикольный рецептик !

17 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

интересно чем?

17 сентября 2009 года annapalna #

17 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

17 сентября 2009 года Ирушенька #

Спасибо за рецепт!Как раз думала,какое мяско приготовить.Очень люблю маринад на основе бальзамического уксуса.

17 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

я тоже,даже для шашлыка использую.

17 сентября 2009 года swetik-semizwetik #

Мясо в кляре вкусно получается.

17 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо светик!

17 сентября 2009 года NataJessi #

М-м-м... Какая вкуснятинка!!!

17 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибо.

17 сентября 2009 года люссия #

а отбивать не надо???

17 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

упс надо.

17 сентября 2009 года люссия #

очень вкусно!!! спасибо!!! вам +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочная отбивная

Ингредиенты для «Сочная отбивная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочная отбивная»:

Похожие рецепты

Мясная слойка

Медальоны на луковой подушке

Мясо в соусе

Запечeнное мясо под сырным суфле и хрустящей корочкой

Ребрышки сливово-медовые

Хрустящая свинина по-тайски "Му Кроб"

Жареное мясо

Мясо под соусом из кураги

Свинина в соево-имбирном маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодний" в хрустящем салатнике

Запеченный лук от Жерома Лорана

Торт "Мешок денег"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!