Вдохновленная конкурсом о здоровом питании, а в частности, статьей Лены "Мама М. и А. " о пользе овсянки, я решила приготовить такой кекс, что бы в нем сочеталось минимальное количество калорий с максимальным количеством витаминов. И вот, что получилось. Рецепт для всех, кто заботится о своем здоровье и фигуре!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 22 сентября 2009, 0:23
- 9858
Фитнес-кекс для красоты и здоровья
Ингредиенты для «Фитнес-кекс для красоты и здоровья»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Мука ржаная — 50 г
- Хлопья овсяные — 2-3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Семечки (тыквенные, подсолнуха, льняные и пр.) — 2 ст. л.
- Орехи (молотые: грецкие, миндальные, кешью, фундук и пр.) — 2 ст. л.
- Корица (молотая) — 0,5-1 ст. л.
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Сливки (нежирные или молоко) — 150 г
- Масло растительное (для теста - 3ст.л; для формы - 1ст.л) — 4 ст. л.
- Йогурт (любой, по вкусу) — 120 г
- Яблоко (свежее) — 1 шт
- Лимон — 1/3 шт
- Курага — 1 ст. л.
- Изюм — 3 ст. л.
- Чернослив — 6 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2958.8 ккал |
белки
66.5 г |
жиры
174.8 г |
углеводы
283.6 г |
| Порции | |||
| ккал 739.7 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 43.7 г |
углеводы 70.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Фитнес-кекс для красоты и здоровья»:
-
Делаем тесто из муки, сливок, разрыхлителя, йогурта, растительного масла;
добавляем семечки, орехи и овсянку, корицу и ванильный сахар;
хорошо перемешиваем;
Пшеничную и ржаную муку можно брать (1:1). -
Яблоко и лимон очистим от кожицы и нарезаем небольшими кусочками(у яблока также удаляем сердцевину).
К тесту добавляем сухофрукты, яблоко и лимон;
хорошо перемешиваем. -
Добавляем взбитые яйца, перемешиваем,
-
выкладываем в смазанную форму для кексов и выпекаем в разогретой духовке около 40 минут при 180°C.
При желании и необходимости, количество яиц можно уменьшить до 2 шт.
Можно также в тесто добавить немного сахара, что бы кекс был более сладкий, так как в этом рецепте сладость дают только сухофрукты. -
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2009 года DAISY # (модератор)
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года DAISY # (модератор)
обязательно с сахарком!
22 сентября 2009 года мисс #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Murliska #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года bandersha #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года cassyterno #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Профи #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года IR4IK #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года tat70 #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года mylik-sv #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года tinarka #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года viktoschka #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Leena #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года SVETAnet deleted #
Худеем вместе!
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Oxana_71 #
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года lena_martynova # (модератор)
22 сентября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: