Великолепнейший вкус, простота в приготовлении... Больше добавить нечего!
- 23 сентября 2009, 10:53
- 17934
Морковь от тeти Клавы
Ингредиенты для «Морковь от тeти Клавы»:
- Морковь — 1 кг
- Соль — 2 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
- Приправа (Вегета) — 1 ч. л.
- Адинамода — 1/4 ч. л.
- Карри — 1/4 ч. л.
- Перец красный жгучий (молотый) — 1/4 ч. л.
- Уксус (столовый 9%) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло растительное — 70-100 г
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1207.7 ккал |
белки
21.9 г |
жиры
71.5 г |
углеводы
123.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Морковь от тeти Клавы»:
-
Морковку трем на терке для корейской морковки, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем настаиваться 20 минут
-
Специи.
-
Тем временем собираем все наши приправки в мисочку. Наливаем туда уксус.
-
Мелко!!! мелко режем лук и чеснок. ссыпаем их в 1 мисочку.
-
По прошествии 20 минут отжимаем нашу настоявшуюся морковочку.
-
И высыпаем в нее наши перемешанные приправы
-
Масло выливаем в кастрюльку и нагреваем до дымка
-
Заливаем наш порезанный лук и чеснок раскаленным маслом и перемешиваем. выкладываем их в морковку и снова тщательно перемешиваем
-
Оставляем при комнатной температуре на ночь... Утром морковка готова..
Вкус божественный! -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 сентября 2009 года oliva7777 #
23 сентября 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года лана7386 #
23 сентября 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года лана7386 #
23 сентября 2009 года Lill #
23 сентября 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года Lill #
23 сентября 2009 года Denlen #
23 сентября 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года Дюшес #
23 сентября 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #
23 сентября 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года cassyterno #
23 сентября 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года Оля-В deleted #
23 сентября 2009 года Anushka # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года белошвейка #
23 сентября 2009 года Anushka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: