Нежнейшие печенья для наших детишек. С приятной лимонной кислинкой, да еще и с фисташками. Дети оценят Ваш труд. За рецепт большое спасибо Вике-lillaya.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 26 сентября 2009, 20:51
- 5407
Крендели в лимонной глазури с фисташками
Ингредиенты для «Крендели в лимонной глазури с фисташками»:
- Мука пшеничная / Мука (Для теста) — 2 стак.
- Сахарная пудра (для теста -100 г для глазури-100 г) — 200 г
- Желток яичный (Для теста) — 1 шт
- Масло сливочное (Для теста) — 200 г
- Соль
- Цедра лимона (Для теста) — 1 ст. л.
- Сок лимонный (Для глазури) — 2-3 ст. л.
- Фисташки (рубленные, не соленые для глазури)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3349.7 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
176.8 г |
углеводы
443.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 424 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 56.1 г |
Рецепт «Крендели в лимонной глазури с фисташками»:
-
Слова автора.
Делала для пробы полпорции.
Смешать муку со 100 г сахарной пудрой, солью, цедрой -
Желтком, и размягченным сливочным маслом.
-
Замесить мягкое нежное тесто. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 1 час.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Тесто еще раз промесить, разделить на 4 части, каждую раскатать в виде длинного тонкого валика, диаметром примерно 1 см, нарезать кусочки по 20 см. Должно получится 32 штуки. Свернуть их кренделем, выложить на бумагу для выпекания и отправить в духовку на 10-15 минут.
-
Охладить, смешать остальную сахарную пудру с лимонным соком (сок добавлять постепенно, чтобы не получилась очень жидкой)
-
и смазать полученной глазурью крендели. Посыпать фисташками.
Кстати, глазурь быстро сохнет, поэтому надо вовремя успеть посыпать орешками:)
-
Очень хрупкие печенья.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2009 года ли-ли-я #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
26 сентября 2009 года Lzaika45 #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Ларочка!!Спасибо,милая !!!
26 сентября 2009 года Лизаветка #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
26 сентября 2009 года JOULLS #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
26 сентября 2009 года Nella #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
26 сентября 2009 года Лягуха #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
26 сентября 2009 года Ольга Бабич #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
26 сентября 2009 года irusja #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровьице Иришенька!Спасибо!!!!
26 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
26 сентября 2009 года Lill #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибоньки!!!
26 сентября 2009 года LekaRu #
26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года LekaRu #
27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Пеки на Здоровье,на радость детишкам.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: